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西红柿炒鸡蛋的做法步骤
蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
食材准备:
西红柿300g
鸡蛋3个
油适量
盐适量
白糖适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
1.西红柿2个
2.鸡蛋3枚
3.西红柿洗净,去皮切成块。
4.鸡蛋磕入碗中打散。锅中放油,油热放入鸡蛋液,将鸡蛋炒熟备用。
5.锅中放油。
6.油热放入西红柿翻炒。
7.将西红柿炒出汤汁,放入鸡蛋、盐、白糖翻炒均匀即可。
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