2023中考学生营养汤食谱
初三学生马上就要中考了，一定要多吃一些有营养的食物，以下是小编整理的2023中考学生营养汤食谱，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中考学生营养汤食谱
1、莲子猪心汤：
莲子肉30克，猪心1个。猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。
2、天麻鱼头汤：
鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。
3、鳝鱼猪肝汤：
鳝鱼、猪肝各250克，枸杞子20克。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合中学生食用。
4、冬瓜大虾汤：
冬瓜500克，大虾8只。葱花、料酒、食盐、味精各适量。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。对脑力不足，头晕目眩有一定作用。
5、木瓜黄豆猪脚汤：
木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥味;锅内放适量水煮沸，放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚扔进去炖两小时;放进木瓜再炖半小时，然后调味。此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。
6、黄花菜肉汤:干
黄花菜30克，猪瘦肉100克切片，加水烧汤，调食盐、味精、酱油。黄花菜能安五脏、利心志、解忧烦，治寝食不安宁。
7、大枣葱白汤:
大枣20个，葱白7根，加水煎汤，睡前饮之。大枣治惊悸怔忡，恍惚健忘;大葱能发汗解表，治头痛寒热证及失眠。
8、百合龙眼莲子汤:
百合、龙眼肉、莲子各适量，加水煎汤，加白糖适量。百合安心定眠，治睡眠不安;龙眼益智宁心、养血安神;莲子能补中养血，治夜间多梦。
中考前营养补充有讲究
1、食物要多样
临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。
2、要保证米、面主食供给，兼顾粗细搭配
主食含有非常丰富的碳水化合物，是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的能量来源，而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。每天应该保证350克～500克的粮食。另外，应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮，如红豆、绿豆、玉米面、糙米等，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。可增进食欲，帮助大脑更好地工作。
3、摄入充足的优质蛋白质
优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成，富含于动物性食物和豆制品中，所以，在复习考试期间可适当多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。鱼虾贝类、尤其是深海鱼中含有丰富的DHA，它可以提高大脑功能、增强记忆。
4、要保证新鲜蔬菜和水果的供应
此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，从而使孩子头脑清晰、思维敏锐，提高学习效率。也能帮助消化，增加食欲。考生每天应吃到400克～500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。
5、尽量不要吃纯糖或者脂肪高的食物
如糖块或油炸食品，常吃这类食物会降低食欲也不易消化。当然偶尔吃些巧克力补充一下能量也是允许的，适当吃一些巧克力还有调节紧张情绪的作用，只是不建议大量摄入这一类食品。
6、要注意换一下口味，增进食欲
六月份气温也会经常在30℃以上，再加上学习紧张，交感神经兴奋，使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时，家长不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉，而应该变换一些花样，只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲。此外，吃饭的时候，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。
7、一日三餐要保证，必要时适当加餐
早餐后，可以给孩子带上一小块巧克力或一两块饼干或一小片面包（100克）和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但是不宜过多，以免影响午餐的进食量。晚上复习功课也可适量加餐。
8、绝对注意食品卫生安全问题
注意饮食卫生，饭前便后勤洗手，预防肠道传染病发生。
9、注意清热解暑
天热的时候，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。还可以在家中准备一些绿豆汤、凉白开水或新鲜果汁等供孩子解渴。
【中考学生营养汤食谱】相关文章：
2017中考学生的营养食谱10-05
中考营养食谱推荐201705-19
2017中考营养食谱安排07-15
2017中考营养食谱推荐08-30
2017中考营养早餐食谱大全06-11
2017中考补脑营养汤及做法06-30
健身的营养食谱07-20
2017高考学生营养食谱08-11
高考学生的营养食谱201709-14