香巴佬卤蛋的做法
街上小吃摊的香巴佬卤蛋大家都非常喜欢吃吧!想不想动手自己做呢?下面是小编整理的香巴佬卤蛋的做法，一起来看看！
香巴佬卤蛋所需材料
原料：鹌鹑蛋
配料：八角，香叶，桂皮
调料：酱油，盐，啤酒，白糖
香巴佬卤蛋的做法
1、把鹌鹑蛋洗干净，放入锅里，加水煮至熟，捞出过冷水，然后剥开蛋壳。
2、把鹌鹑蛋放入锅里，加入啤酒，放入八角、桂皮、香叶、酱油、盐和白糖。
3、大火烧开，再用小火煮半小时，关火，再继续浸泡四小时，然后捞出平摊待表面水价收干即可。
香马佬卤蛋做法小贴士
1、鹌鹑蛋浸泡时间越长，就越入味。
2、鹌鹑蛋表面的水份收干后，蛋的口感会变得硬实。
【香巴佬卤蛋的做法】相关文章：
大列巴吐司的做法10-04
奶香豆包的做法10-11
奶香馒头的做法10-08
香芋冰淇淋的做法10-20
香芋西米露的做法10-07
香芋冰激凌的做法09-14
葱香曲奇的做法10-08
奶香吐司的做法10-06
串串香的做法09-27
柠香秋刀鱼的做法10-10