库管岗位职责(优选15篇)
在生活中，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的库管岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
库管岗位职责1
1. 仓库物品摆放整齐 , 物归其类 , 贴有标签 , 一目了然。
2．负责对购进物品的验收工作 , 并登记上帐 , 进行入库管理。
3．对入库配件做到三不入：劣质配件不入库；数量不清，质量不足不入库；不能使用的配件、设备及用具不入库。
4．熟悉各种配件、设备及用具的用途和使用方法。
5． 对市场采购配件，做到依实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类摆放，悬挂标志，做到一目了然、摆放整齐、帐物相符。
6． 每月月底对库房进行盘查，对上月的所有配件、设备及用具、办公用品及材料分类汇总，制表一式三份，分别上报领导。
7．各种配件的'发放，必须要有领导批签后的发货单方可发放（销售员），更换配件收回原旧物方可发放、收旧领新。
8．经常主动与领导取得联系 , 以便做好配件补充添置工作。常用配件不足时，要提早以书面形式向领导汇报、及时购进不能影响正常销售。
9．认真协助采购员搞好各种配件的采购工作。
10. 对各类物品要勤检查 , 勤整理 , 防止压损、鼠害霉烂和虫蛀。定期清点仓库 , 经常掌握物品的数量与完好情况 , 并于向领导提出详细的报告 , 对过期、报废和不能使用的物品应及时办理销帐手续。
11. 公物不外借。如遇特殊情况 , 经本部门领导批准 ,做好登记外借手续 , 并按时间归还外借物品 , 如有损坏应由借用人照价赔偿。
12. 建立物品发放个人档案。 ( 个人领备品清单)。
13．经常保持库内、门市的环境卫生。
14． 树立安全第一思想，坚持“预防为主，防消结合”的原则，杜绝火种，火源进入库房。禁止闲杂人员进入库房，确保公司财产安全完整。
注：请工作人员，认真阅读。
库管岗位职责2
一、熟悉业务，实行科学管理，保证原材料的质量。对库存物品要分门别类存放整齐，经常检查库存物品，通风到架，保持库房干净，防止物品变质霉烂。
二、掌握物品的存量，制定最高最低存量，达到最高存量时，停止进货；最低存量时及时进货。要经常向中心主任报告库存物资情况，合理调整采购计划，加速资金周转，避免库内物资长期积压造成浪费。
三、做好中心的'各种主、副食品原材料的验收、保管、发放、点数工作，并达到质量管理标准。
四、库房收料须开收料单入帐，要做到记帐及时，手续清楚。发料时须以领料人签认的发料单作为依据入帐。并分部门建台帐定期于财务核对库实物。
五、严格把好验收关，对质次价高或份量不足，不卫生，不合格的物品要坚决拒收。入库开入库单，记帐及时，手续清楚。
六、按规定日期作好库存盘点,做到资料真实,帐表相符。各种报表按期报送财务。
七、做好安全工作，库房重地，严禁外人进入，不准存放有毒易燃、易爆及不卫生物品，不准存放私人和外单位物品。
八、搞好库房卫生，库房做到五防（防鼠、防火、防霉、防毒、防破坏）等安全防范工作。
九、做好入库物品的各种资料整理及保存工作。
十、按时完成领导临时交办的其它工作。
库管岗位职责3
岗位职责：
1负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防护工作；
2熟悉各类工程材料的.属性，将材料分类储存在仓库、堆场内，并对材料挂贴标识；
3熟练操作办公软件并能及时在财务管理软件中录入材料出入库信息；
4维护项目材料管理台账，并做到账面整洁、清晰；
5熟悉各类材料品种、规格和数量及进场验收标准和应附的质量证明文件（出厂合格证、检验报告、生产许可证等），收集并将有关质量证明文件及时给资料员保存；
6负责对单据进行保管、入帐和追查工作；
7负责组织货物装卸、搬运、调拨等工作；
8与施工员、质量员共同负责对原材料的检验、不良品处置方式的确定和废弃物的处置工作；
9定期对项目所有资产进行全面盘点，并制作有效的书面记录，做到账物相符。
库管岗位职责4
1.按照仓库作业文件规定负责仓库物料的管理、保管工作;
2.做好物料接收、入库、保管、发放工作，做到帐物相符;
3.定期盘点仓库各类物资并制定上报表格，及时汇报库存情况;
4.做好仓库5S安全管理工作;
5.学习能力强，工作认真负责，吃苦耐劳，服从工作安排。
库管岗位职责5
岗位职责:
1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
2、负责仓库日常物资的.拣选、复核、装车及发运工作;
3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
4、负责相关单证的保管与存档;
5、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
6、部门主管交办的其它事宜。
任职要求:
1、中专及以上学历;
2、1年以上相关领域实际业务操作阅历;
3、认识电脑办公软件操作;
4、乐观耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
5、会操作金蝶软件,会开叉车,会驾驶小车的优先考虑。 库管员
库管岗位职责6
一、按照上级工作安排，认真完成各项后勤工作任务。
二、负责对厂家进货、档口退货、客户退货的入库工作，入库时候，认真核对货号、颜色尺码、数量是否和单据一致，将核对无误的商品分类上架。如发现经销退货单货不符的，即时和经销商联系解决。开具实数入库单和进、退货单一起交由账务员录入数据库。
三、负责库房的发货工作，每天按照档口、展厅上传的订单照单清货，开出的单子和实物核对，真确则签字确认，错误更改。将真确的商品按照各个经销商分别装箱、打包，通知发货。展厅、档口急货需要立即拿货的，则拿货人员需要在出库清单上签字确认后可拿走，之后需要催收清单和开出出库单据。
四、负责对各个点的退货（包括展厅、档口）工作。对档口、展厅、经销商退货进行实物检查、认真核对实物与包装是否一致，并与开回的退单以及传真核对，正确的则上架堆放，有误的则通知相关负责人解决。将正确的退单据交由账务员上账并核对。
五、负责赠品、促销道具、广告用品、办公用品、耗材入、出库的工作。入库时认真核对产品数量，并在对方的.送货单据上签字确认，出库时根据各部门主管签字的领料单发放产品。即使将领料单、入库单交账务员上账。
六、负责处理、换新商品的进出库工作。
七、负责库房各种商品、耗材等的保管工作。每月27、28两天进行实物盘点对账工作。实物与账务不相符合时认真核对，交由上级部门负责人签字确认。
八、负责仓库内的清洁卫生，随时注意防潮、防霉变、防火、严禁吸烟，防盗等工作，做到人走灯灭。保证库房安全，有意外情况即使准确上报上级。
九、认真完成领导临时安排的其他工作。
库管岗位职责7
1、严格执行入库手续，无聊和成品入库时，保管必须严格核对物品名称、数量、规格、种类是否与货单/清单一致，物料入库时还要核对是否按采购订单的数量和要求的交货日期交货，是否有责任人签字。
2、入库时的物料和成品应摆放整齐，按物品属性、特点、用途规划设计并做好标识，对于不合格物品应隔离放置，以防误用而产生不安全因素。
3、货品入库后及时入账，准确登记，并及时更新台账。
4、领用物料部门应认真填写领料单并签字，如领用配套材料时，尽可能按全套领用，保管审核无误后按照先进先出原则发料。
5、车间领用的'物料或成品发货后及时更新表单。
6、成品库发货必须按发货单发货，手续不全不予发货，如遇特殊情况，则需总经理同意后方可发货，发货时必须清点好发货数量及配套物品，事后及时补全发货手续。
7、为使仓库存货账实相符，必须做好日常盘点工作，做到日清月结，凭单下账，按时将更新库存报表上报。
8、随时了解仓库的货物储备情况，有无储备不足或超储积压、呆滞和不需要现象的发生，并及时上报处理，对成品库损坏物品及时报修处理。
9、及时上报不合格存货清单，及时沟通处理。
10、上下班前做好门、窗、电、水的开关工作以及防火、防盗、防爆工作，保持库房内清洁、整齐。
11、严禁在库房吸烟、用火和乱接电器，按期检查存货是否有变质。保管应遵守各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间是无条件服从。
12、保管要妥善保存好原始凭证、账本、台账及各类文件，要保守商业秘密，不得擅自将有关文件外带。
13、做好生产配合工作，统计好生产产品数量，做做好台账。
14、保管人员调动和离职前，首先要做好账目移交手续，逐项核对清点，如有短缺，必须限期查清，方可移交，移交过程必须有主管人员监督签字。
库管岗位职责8
1、加强政治思想学习,不断提高为广大职工服务的意识；努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。
2、加强仓库科学管理，负责调料，米面油收入、保管，保证按数和按时发放物品，一切物资必领从库房进出,严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。
3、完善物品入库手续,不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必需有3人在场（采购、库管、厨师）。
4、如发现数量不符、食品变质和污损时，应拒绝进库，并及时向厨师长长反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。
5、各类食品(包括粮油)领用发放时，应本着先进先吃，后进后吃原则，以防变质。
6、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。
7、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生，干燥。做好七防（防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）工作和安全防范工作。如发现问题应及时反映，以便采取措施。
8、经常与采购和厨师联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
9、严格履行出库手续，领物人，必须当场签字，不能事后补签。
10、认真记帐，做到数字准确，格式规范。要经常清点库内物资，做到帐物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。每月盘点一次由督察员、财务人员、库管、领用人、部门经理共同签字，按时上报。
11、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检查门窗水防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全,对本职工作范围的`安全负责。
12、自觉遵守公司的劳动纪律,按照规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡。
库管岗位职责9
1.熟练掌握自己分管物品的种类。名称。规格型号。数量。
2.卸原纸时，库管要负责把原纸另一面用粉笔写上规格。
3.型号，并把卸原纸时出现没粘好的原纸接头用胶带粘好，以免浪费。
4.认真做到账目清楚，物账相符，及时登记。
5.收发料工作必须按规定办理相关手续，依单办理。
6.对物品的摆放要科学化，合理化，摆放整齐防潮防晒要做到位易取易放，标识明确。
7.成品箱入库时，保管必须在场，以确保清点的成品箱与入库数量相符入完库及时做好防潮防晒措施。
8.每天生产线生产要记刀数，以便这批箱子出来时核对成本。
9.生产线每批箱子出来，要把箱子品名。规格。数量。向会计汇总，要做到日报，月报。
10.车间每道工序的.托工要根据每天的成品箱子数核对无误后开票。
11.根据车间每天出的成品箱，第二天把工单开出，要标识箱子的品名，规格。
库管岗位职责10
1负责仓库收、发货的具体运作，仓库盘点，货物整理、保养等仓库日常工作;
2严格执行公司仓库保管制度及其操作细则规定，5S管理规范，杜绝出现收发货物差错;
3遵守盘点流程，根据需要定期或不定期盘点，确保库存准确;
4负责作业现场协调和维护，确保作业现场有序、顺畅;
5遵守收发货流程和制度，合理安排叉车司机和搬运工的工作;
6登记货物进出仓台帐，严格按照规范填写作业相关单证;
7负责分管仓库和仓内货物的整洁、有序，按物品种类、规格、等级分区堆码，不得混和乱堆，维护良好的.库容库貌，严格按照巡库制度定时巡库，并立即反馈异常现象;
8合理安排货物存放，确保货物存放符合安全要求，并使仓库能够充分利用;
库管岗位职责11
1．接到采买部或相关人员通知做入库准备。
2．收到品管部注有“检验合格，同意入库”内容的查收合格单后核对货物码单，清点数量，如有不符通知采买部办理。核对无误后将货物存放在指定地域。
3．配合品管部将检验不合格不能够马上退回的`原辅料，暂存库房指定地域。
4．办理入库手续，填写物料入库单。一式四联，交财务部与《采买申请单》核对，依照财务核对无误返回的入库单蓝联登记保留帐，录入K3系统。
库管岗位职责12
一、采购员岗位职责
1、服从班组长安排，采购蔬菜等农产品,对所采购的物品负责,是班组内物品质量的直接责任人；
2、根据当日（餐）需要,及时采购，不能超量采购，保证蔬菜新鲜；
3、保证足够品种和数量,注意餐间品种更新和营养搭配；
4、及时履行验质、复秤、交货、签字手续;
5、半成品必须到指定地点采购，向供方提出质量要求，并查看物品质量；
6、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的物品不能采购，怀疑使用农药的蔬菜不能采购。
二、质检员岗位职责
1、负责采购物品的质量检验,对所检验的物品数量和质量负责，是食堂物品质量的直接责任人；
2、检验、检查采购员所购物品数量、质量、有无合格证或检疫证明；
3、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收；
4、验收记录妥善保存，以备查考；
5、对检查中发现的问题及时向有关领导报告。
三、厨师岗位职责
1、根据红白案分工，完成菜肴的炒制和烹饪，完成面点的制作，参与蔬菜的加工和售卖饭，做好分管区域的卫生等工作；
2、炒制和烹饪前检查面粉及食品质量,不使用变质物品和无检疫标识的肉类，不使用漂白精和未经卫生检疫部门认可的'发酵粉或其它辅料;
3、食品充分加热、防止外熟内生，并讲究食品的“色、香、味”和营养搭配; 4、擦拭生、熟食品的抹布应分开；
5、工作结束调料盒加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净; 6、端正服务态度，注重个人形象，自觉服务育人;
7、完成班组长及其他领导交办的其它工作.
四、厨工岗位职责
1、服从班组长安排，根据分工，完成蔬菜的采摘、清洗、切配、淘洗等加工以及配菜工作,做好分管区域的卫生，清洗餐具和做好售饭等工作；
2、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工，并交饮食服务中心处理；
3、肉类、水产品等易腐败食品不落地存放;
4、荤素食品分池清洗；
5、肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏；
6、蔬菜按“一摘、二洗、三切、四淘”的顺序操作；
7、食品盛器用后冲洗干净，并放置在规定位置，必要时进行消毒处理；
8、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净；
9、端正服务态度，注重个人形象，自觉服务育人。
库管岗位职责13
(一)负责砂石料厂所有零、配件、消耗品、油料等库存管理工作，包括入库单、出库单及每月盘点表的制作。
(二)负责零配件、消耗品、油料等出库单据的填写、审批、汇总、上报等工作。
(三)出库物品达到200元以上的`，必须由厂长审核，签字批准后，方可出库。
(四)熟知各种材料的型号、规格、产地和价格，做好出入库登记工作，并督促领料人签字。
(五)负责库存物品的保管，将材料分类摆放整齐，确保物品防火、防潮、防晒、防盗。
(六)按照规定对库存物品进行保管及日常检查，造册登记，每月盘点实物，做到账物相符，并配合公司财务定期、不定期进行盘点和检查。
(七)负责设备维修、保养工作，在每次排除机械故障时所需工具、零配件、消耗品的发放，并监督使用情况。
(八)根据机械、车辆（租用的）实际使用情况，负责给机械、车辆加油，并做好机械、车辆的加油记录、运行记录。
(九)节约材料、杜绝浪费，妥善保管各类物资，经常清理库存，不得造成材料积压浪费，物资要统一归类和摆放整齐。
(十)负责做好废品的收集、摆放、统计工作，配合公司统一处理。
(十一)妥善保管好各类物品的出、入库原始单据及相关的各类文件，防止票据流失。(十二)库管员要妥善管理好在厂的入库物品，若出现玩忽职守被盗和监守自盗的，一经发现上报公司处理。
(十三)完成领导临时交办的工作。
库管岗位职责14
1、服从员工餐厅管理员的管理，严格遵守操作程序；
2、经常变换花色品种、烹制方法，味道适口，一菜多做；
3、烹制工作结束后，要及时将灶台、地面、炊具清洗干净，各种用具使用清洁后放归原处。
4、洗菜时一定要清洗干净，保证无土、无沙、无虫、无腐烂；
5、打扫好周围的环境卫生，随时保持环境整洁，保证卫生无死角。
6、负责日常所用的'碗、碟、饭盒、打菜盆等收、洗、放工作.
7、做饭所用原料本着节约的原则，杜绝浪费。
库管岗位职责15
一、遵守餐厅的各项规章制度，热爱本职工作。
二、遵守食品qs准入制度、索证制度，负责食品原料、劳保用品、炊餐
用具的验收、保管和发放工作。
三、所有物品入库时,保管员做到：验质、称量，对不新鲜的食品原料、
没有相关卫生防疫证明及已过保质期的原料要拒绝接收.坚决杜绝伪劣、霉烂食品进库，避免食物中毒事件发生。保证购进的食品量足、质鲜后,方可在物资调拨单上签字.
三、做到帐物相符，食品、物品出库时，一定履行有关手续,掌握先入
先发，后入后发原则，合理有序。
四、仓库要经常开窗通风，保持干燥。要对库存物资、食品原料的品名、
质量、保质期、数量及存放时间做到心中有数，及时报送、提供可靠的采购计划。
五、食品与非食品不能混放，消毒药品和清洁剂等物品不能与食品同库储
存。并用明显标签标明存放食品品种，食品存放该加盖的要加盖，严防鼠咬、受潮、变质.
六、对库房不易储藏的物品、原料，要及时向餐厅经理提出处理意见。
七、完成领导交办的其它任务。
收银员的岗位职责
一、遵守餐厅的各项规章制度，热爱本职工作。
二、工装整洁、态度和蔼、彬彬有礼、微笑服务，协助餐厅服务员做好接待工作
三、熟知餐厅菜谱及当天的特色菜肴，具备一定的沟通能力、协调能力,向顾客解释出现的消费纠纷。
四、向消费完毕顾客致意问候，按应收款数目收款,收款和找兑与顾客当面点清避免发生误会，多收顾客款项时向顾客道歉请其谅解并及时退款，不与顾客发生争吵。
五、保持头脑清醒,无遗漏帐单。结帐顾客过于集中时，请顾客稍候并提高结帐速度,与餐厅服务员保持良好协作防止出现差错.
六、执行财务制度,钱物妥善保管、按规定时间交款。有关优惠、免单帐单找经理签字。
七、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作.
八、认真完成领导交办的其它工作.
领班岗位职责
一、在主管的领导下、负责餐厅的组织工作、按要求规格完成各项任务。
二、接到举办宴席通知、要主动协助厨师长、拟定宴席、菜单、并根据
宴席性质规格、宾主的饮食习惯、合理调配服务员、及时安排日常供应、做好酒席的.摆台设计和服务管理工作.
三、深入工作实际、发现问题及时改正、参与某些环节的服务工作、特别是重要的宴席要亲自但任接待。
四、主动与后厨联系、协调餐厅与厨房之间的联系。
五、协调就餐中的各种矛盾和纠纷、认真听取顾客的意见、不断改进服务工作。
六、加强服务员的思想教育、认真组织服务员政治和业务学习。
七、评估服务员的工作表现、检查服务员的仪容仪表、卫生状况。
八、合理排班、监督服务员的工作程序、创造良好的就餐环境。
九、加强各种设备管理、指导服务员正确使用并定期保养。
十、定期开展服务员的技术培训、岗位练兵对服务质量进行考核评估。
领班工作标准
一、每日召开员工例会、总结前一天的工作、按排当天工作任务。
二、检查员工上岗情况、个人仪容仪表。
三、巡查就餐情况、发现问题及时处理。
四、督导各岗位在高峰期服务质量和速度。
五、检查各岗位区域卫生、保持餐厅整齐、光亮。
六、及时收集顾客意见、向后堂反愦就餐情况。
七、检查餐厅结尾工作、巡查餐厅设备安全隐患.
洗碗工岗位职责及工作标准
一、按时到岗、做好工作前的各项准备工作。
二、严格按照《卫生法》的要求、对餐具用具清洗工作。
三、餐用具在消毒前必须用干净抹布擦净、方可消毒。
四、餐用具必须和理整齐摆放在消毒柜里。
五、按照要求进行消毒、确保消毒效果、做好消毒记录。
六、消毒完后要将物品放进保洁柜。
七、要随时对消毒设施进行清理、维护、保证设备正常运行、洁净。
八、保持洗碗池、洗碗间、消毒柜以及地面的洁净、一周进行一计划卫生。
九、节约水、电、洗涤用品、爱护公共设施。
十、检查水、电开关是否关好。
温馨提示牌：请自觉排队2个小心烫伤2个小心地滑3个
请节约用水3个 来也匆匆去也冲冲6个
请节约用电3个 小心触电10个
灭火器放置点20个收餐处2个
少量多次取用请勿浪费3个节日特别推出1个
请勿吸烟10个消防栓4个
办公室提示牌1个食品库房提示牌2个
材料库房提示牌1个粗加工间提示牌1个
值班室提示牌1个优秀服务明星4个
工号牌60个优秀员工6个设备负责人20个
热菜间提示牌1个取筷处6个
凉菜间提示牌1个 蛋糕间提示牌2个
备餐厅提示牌1个 保洁区提示牌1个
洗涮间提示牌1个 冷库提示牌1个
小吃操作间提示牌2个 营业时间3个
为了你和他人身体健康,就餐时请勿大声喧哗4个
设备标识：大配电箱1个 小配电箱16个天然气总箱1个
天然气分支阀门6个 专柜表号30个 警告标识：严禁在餐厅戏耍3个 防止天然气泄漏6个
严禁非工作人员入内4个员工通道1个
餐厅服务员岗位职责及工作标准
一、按时到岗、做好开餐前的各项准备工作、及时按要求补充各种物品、
做到餐厅环境、物品、设备、卫生、整洁.
二、提高顾客就餐过程中的服务工作。
三、对待顾客耐心热情、善于介绍各种符合口味的菜肴、满足顾客需求.
四、仪表整洁、注意个人卫生、严格执行《食品卫生法》、发现不合格食
品、不许出售、并向负责人汇报。
五、认真做好本职工作、热情主动、满足顾客的正当要求、做到有客人不
离岗.
六、及时回收、清理餐桌、清扫地面、确保用餐器具场地需要.
七、协助维持就餐秩序、营造良好就餐环境。
八、负责本工作区内所有用品、物品清洁工作、使之摆放有序、食物与清
洁用品需分开存放。
九、完成责任区的卫生清扫、并符合有关清洁标准、一周进行一次计划卫
生.
十、完成餐厅负责人临时交班的其它任务。
十一、节约水、电、洗涤用品、爱护公共设施。
十二、检查水、电开关是否关好。
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