红小豆枣粽子的做法
粽子节里多包几种馅料的左右吃的时候选择性就多了。因为平时也不会特意的包粽子的。这次做的大枣小豆糯米粽子也不错。口感很糯大枣很软烂。只是豆子泡的'时间太短略有些硬了。以下仅供参考！
食材主料
糯米2000g
辅料
红枣适量、小红豆适量、粽子叶适量、线绳适量
步骤
1.粽子叶煮软备用
2.红小豆泡12小时备用
3.大枣泡软备用
4.糯米泡12小时
5.混合豆子和糯米
6.装满压实在 这样煮出来的粽子才会筋到好吃
7.按下叶子
8.按下叶子捆牢
9.高压锅冷水入锅 大概煮10分钟左右
小贴士
高压锅煮粽子比较快 小心漏米 这样会不安全
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