三文鱼怎么做

时间:2020-10-11 12:07:01 日本料理 我要投稿

三文鱼怎么做

  相信大家都吃过三文鱼刺身,其实三文鱼还可以做很多种美食,那么你知道三文鱼的做法有什么吗?下面是小编为你整理的三文鱼的做法有什么的相关内容,希望对你有用!

三文鱼怎么做

  三文鱼的做法

  橙汁三文鱼

  1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

  2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用

  3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热

  4.油热后放入三文鱼

  5.三文鱼煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

  6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

  7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅,倒在一只干净的盘子中央

  8.锅里倒入橙汁加热

  9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油,将黄油推散均匀融化在橙汁里

  10.最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的'蔬菜上,用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可

  三文鱼炒饭

  1.准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。

  2.将三文鱼去骨切小块。

  3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

  4.将一个鸡蛋打在饭中。

  5.将鸡蛋在饭中搅匀。

  6.起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。

  7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。

  8.米饭炒干后,推倒锅边,在锅里加点油,将三文鱼入锅炒一下。

  9.加入洋葱,胡萝卜一起炒熟。

  10.将米饭与三文鱼,胡萝卜,洋葱炒至均匀。

  11.加入适量的盐,生抽、黑胡椒粉调味,加葱花炒匀。

  12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。

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