蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

时间:2020-10-11 15:19:42 烹饪培训 我要投稿

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  导语:吃蔬菜吃多了总想换个口味,换个做法,把粉丝和娃娃菜放到一起蒸一下,那个味道也是不错的。下面是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法,一起来学习下吧:

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜食材介绍

  主料:

  粉丝(若干) 娃娃菜(1颗) 红椒(1个) 葱(若干) 蒜(6瓣)

  辅料:

  蒸鱼豉油(5勺)

  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:

  1.所需材料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  2.把蒜,红椒,葱切末备用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  3.粉丝用温水泡10分钟左右摆盘

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  4.把娃娃菜切4瓣摆在粉丝上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  5.隔水蒸10分钟左右

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  6.出锅

  7.放蒜蓉,红椒末,葱花

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  8.淋上5勺蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  9.热锅热油,热到锅开始冒烟

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  10.把热油均衡淋在娃娃菜上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  小贴士:

  1.粉丝先泡

  2.豉油放足

  3.油要热足

  4.淋的时候一定要均匀小心。


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