韩国果味泡菜的做法

时间：2024-10-13 00:01:43 韩国料理

韩国果味泡菜的做法

　　韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。那么韩国果味泡菜的做法是怎样的？以下仅供参考！

　　做韩式果味泡菜所需食材：

　　主料：白菜2颗，白萝卜一段，苹果1个，梨子1个，糯米粉2大勺（喝汤的勺子），水350ml，韭菜一小把，姜一小块，蒜适量，粗盐用来抹白菜脱水的，鱼露一点就可以了，虾酱一包（忘了多少克的了）

　　韩式果味泡菜的做法步骤：

　　1. 白菜洗干净抹上盐放一个晚上

　　2. 隔天起来把它洗干净拧干不洗干净会很咸哦(′-ω-`)

　　3. 两勺糯米粉加350ml的水化开小火煮到稍稠

　　4. 白萝卜梨子苹果去皮切块打成泥

　　5. 韭菜姜蒜切好备用

　　6. 等糯米糊冷一点了就把果泥韭菜姜蒜沫辣椒面虾酱鱼露什么的都拌进去

　　7. 然后抹在白菜上就可以啦放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以一个礼拜后会更好吃哦(′-ω-`)

　　8. 做泡菜汤很棒哦(′-ω-`)

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