奶香黑芝麻发糕的做法(图文)

奶香黑芝麻发糕的做法(图文)

　　奶香黑芝麻发糕是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，希望下面的奶香黑芝麻发糕的做法，大家会喜欢!

　　主料：

　　熟黑芝麻(50g) 普通面粉(250g) 酵母(3g) 牛奶(240g) 白糖(40g) 大红枣(2个) 熟杏仁(适量) 熟南瓜仁(适量)

　　做法步骤:

　　1.黑芝麻洗净控干水分放入锅中小火炒熟

　　2.用料理机打磨成黑芝麻粉

　　3.牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化

　　4.放入面粉和芝麻粉

　　5.用刮刀搅拌成糊状

　　6.模具刷一层薄油，把面糊倒入模具中，刮刀抹油把面糊抹均匀，抹平表面，放入烤箱发酵至两倍以上

　　7.红枣洗净去核切成条，准备杏仁和南瓜仁

　　8.发酵好后取出，摆上红枣和杏仁、南瓜仁

　　9.冷水上锅，锅开后蒸30分钟，关火后焖5分钟在打开

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