奶香椰子糕的做法

奶香椰子糕的做法

　　奶香椰子糕孩子很喜欢吃的糕点，那么妈妈们知道如何做奶香椰子糕吗，下面我们一起来看看吧。

　　材料

　　椰浆450公克，鲜奶1300公克，椰子粉80公克，明胶片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄。

　　做法

　　1.将明胶泡水至软备用。

　　2.把水倒在锅中，等水热之后，放入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖，一遍煮一遍搅匀。

　　3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷，再放入冷藏室冷藏2小时。

　　4.将作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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