方便面的市场营销策略

时间：2023-10-13 15:02:03 雪桃营销资格考试我要投稿

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方便面的市场营销策略

　　方便面行业的技术含量低，进入门槛低，品牌竞争自然很激烈。小编下面为你整理了关于方便面市场营销策略的文章，希望对你有所帮助。

方便面的市场营销策略

　　1.产品策略

　　随着生活水平的不断提高，人们已不再满足过去的吃饱，很多人在吃方便面时会加入鸡蛋、火腿肠等食品，这说明方便面没营养已成为人们的共识。曾有企业对消费者在营养与价格的选择上做过一个测试，即消费者是否会购买高价位的营养型方便面，发现人们对方便面的营养价值越来越重视，有超过三成的消费者表示肯定会或会购买营养型的方便面。技术要进步，工艺要改进，产品要出新，这是不可阻挡的发展规律，也是时代的要求。

　　(1)新营养。基于目前我国居民的慢性病增长较快，年轻人患高血压、高血脂的数量明显增多，均衡营养成为现代都市人面临的重要问题等现实情况。企业可以生产象粗粮，野菜，鱼，中药(亮桑面)，儿童面(含儿童所需的微量元素，如钙，铁，锌)等等新产品，来满足消费者追求健康的需求。

　　(2)新面饼。大部分的方便面都是方形的，也有圆形，形状上很单一。作为白象而言，是不是结合白象的企业文化，作成象形的呢。还有就是方便面的面饼颜色，可以作成绿色(加入绿色蔬菜汁)菊黄色(加入胡萝卜汁)。从视觉上给消费者以冲击。

　　(3)新档次。定位中低价位的方便面，生产高档次的方便面，使其成为馈赠亲朋的佳品，这也算是对于产品档次的一次重新定位。

　　2.价格策略

　　在一份《关于消费者购买方便面的影响因素的调查报告》中显示:在消费者购买方便面时考虑的因素中，有56.4%的人都考虑产品品牌，已超过价格成为继口味后的第二大因素，其次为价格、广告与包装。在对品牌的消费中，相当一部分消费者有较高的产品忠诚度，有36.3%的消费者主要吃一个品牌的方便面，吃两个品牌的消费者也占到34.6%，两者的合计已占到被访者的70%以上，而吃5个及以上品牌方便面的消费者不到3%。由此发现，在方便面品牌集中度日益提高的今天，就各方便面企业而言扩大品牌的知名度，提高品牌的美誉度和忠诚度比一味地打价格战可能要更理性。这也就成了白象新的机遇。

　　3.渠道策略

　　流通渠道竞争的白热化，促使各厂家除了正常的流通渠道外，纷纷整合通路，根据桶面、碗面等适合特通的特性，另辟蹊径，开拓一些诸如车站、旅馆、网吧、餐饮、团购等等特殊渠道，以扩大自己的市场份额和网络规模。比如一些公司在发放一些福利品时，是不是可以考虑发放方便面。现在很多的城市都有社区BBS，是不是可以考虑把这个也作为白象以后的一种销售渠道呢。从而寻求新的潜在顾客。结合方便面这种生活便利品的特性，企业应实行宽销售渠道。同时加强对分分销渠道的监督与激励，在和谐的关系之下，创造双赢。

　　4.促销策略

　　(1)广告。发展阶段不同，广告选择的媒体也有变化。白象最初定位中低档时，做了很多墙体广告，起到了很好的宣传作用。现在的定位是在保持原有市场基础上，进军高档方便面市场，提高自己的品牌知名度，这时电视媒体就成了不错的选择。走农村包围城市的路线。

　　(2)公关活动。公关活动是企业发展的长远目标。在与各种公众保持良好关系的同时，获得企业更好的长足发展。其活动也要突出“新”引起新闻界的关注，做到花小钱办大事。例如:目前我国儿童身体素质下降，成为国家很关注的问题。可以组织“观注儿童健康”活动。譬如，暑期夏令营，麦穗游等等。争取到儿童，家长，甚至社会对白象的好评。也培养孩子们从小爱白象，吃白象的习惯(如肯德基，麦当劳;三星集团的三星智力快车也赢得了孩子们的认可)。

　　(3)营业推广。营业推广是一种适宜于短期推销的促销方法，是企业为鼓励购买、销售商品和劳务而采取的除广告、公关和人员推销之外的所有企业营销活动的总称。作为白象还可以继续采取此种促销方式，因为它作为短期促销方式，效果是很明显的.

　　(4)“绿色”包装。在白色污染日益严重的今天，绿色营销，绿色产品成为社会关注的焦点。在社会市场营销的旗帜下，方便面企业也可更好的进行响应。如可溶性的包装(想法来源:小时候吃的高粱糖有层可溶性的包装)，方便面中的三个调料包，是不是可以改成可溶性包装，一来可方便消费者食用，开水一冲即可;而来可减少白色污染。应和环保要求，也可以把外层的塑料包装改成纸袋包装。这还有待于企业投入人力物力财力进行研究。

　　拓展：方便面的市场营销策划

　　一、前言：

　　随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在湖南商学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

　　二、市场分析

　　(一)销售环境分析

　　大学生是方便面的重要消费群体。我们学校学生的就餐地点有：咸嘉食堂、一食堂、二食堂、三食堂以及人称“四食堂”的小卖部。根据调查结果显示：80%以上的学生会选择在食堂就餐，而食堂的就餐情况基本是这样：食堂条件单一，食物单一，且吃饭时间集中。这种情况下，同学们对食堂那永远不变口味的食物和拥挤不堪的场面多少感到厌倦。与此同时，有近20%的学生会不定时选择到学校楚枫桥的小餐馆就餐，但那里食物价格之昂贵又令一般学生难以栖止。因此，在这样一种环境下，很大一部分学生会选择实惠方便的方便面,尤其是晚餐。

　　(二)自我剖析和销售比较

　　康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

　　康师傅是国内最大的方便面品牌，根据相关的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。西站候车厅广告。

　　而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：

　　冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。

　　亚军：统一。

　　第三位：华龙。

　　第四位：日清。

　　第五位：农心。

　　第六位：福满多。

　　第七位：华丰。

　　第八位：今麦郎。

　　第九位：好劲道。

　　第十位：公仔。