如何管理餐厅的90后员工

时间:2022-05-10 16:56:26 餐饮酒店类 我要投稿
  • 相关推荐

如何管理餐厅的90后员工

  管理90后的员工需要21世纪的管理方法,因此管理的时候,需要采取情感激励方法,真正地摸清他们的心理,有的放矢,制定相应对策,用其所长,避其所短。

如何管理餐厅的90后员工

  1.建立起与90后员工的沟通桥梁。

  及时了解90后心中所想,是管理的首要也是重中之重,可通过对员工发放匿名调查,与个别员工面对面谈话等来增加对他们的了解。针对90后员工追求新奇时尚的特点,管理者在沟通过程中,应当最大程度地使用互联网、移动科技等,比如说手机、电脑或者新媒体的娱乐方式,不仅可以促进对员工的了解,也会创造一种环境帮助员工提高效率。

  案例:某餐饮企业非常注重和员工进行交流沟通,公司针对一线员工比较年轻,喜欢新鲜事物的特点,除了利用社会化媒体,比如BBs、论坛Twitter,开心网等加强员工交流,还尝试建立内部的非常小型的社会化网络平台,让员工能够就大家共同关注的某个问题展开讨论,由管理层收集意见,制定出适合大家心声,符合大家要求的公司政策和沟通的文化。在这些平台上,员工和管理层的对话不仅是一对一的,可能是一对多的,甚至是多对多的,公司形成了非常好的氛围和文化。

  2.为90后员工找到归属感。

  90后员工更关注个人价值,他们希望在集体中获得他人的尊重,帮助,关爱,这样他们才自愿地为这个集体付出,他们希望在集体中实现自身价值的同时,能和这个集体一起成长。管理者需要在工作中充分发挥90后员工的积极性,让他们融入到团队中,并且真实感受到自己在团队中的价值和作用,体验团队带给自己的成功和快乐。

  3.对90后员工多些关爱。

  90后的孩子都是刚走出温室的宝贝,在家平时有父母的呵护,在学校有老师的关爱,因此他刚一进入到企业中,最需要的仍然是呵护和关爱。平时管理者对他们的一句嘘寒问暖,可能就让他们感受到你的关怀,用无微不至的关怀方能打动这些年纪还不大的员工们的积极性,主动性,创造性。

  4.激发90后员工的创造性。

  90后的孩子多数接触过多元化的教育,他们的视角、思想都非常的前卫。他们年轻活泼,热情开朗,思路开阔,敢想敢说也敢做。利用他们在创新方面的特点,让他们不断想出一些好点子,提出一些好办法,再对他们进行充分与肯定的评价,就可以很好地提升他们的积极性和主动性。

  5.对90后员工多些宽容。

  管理者对员工多些宽容,这样才能够建起互信平等的平台,营造和谐轻松的管理环境。90后员工多半自尊心较强,当他们犯错时,需要冷静对待冷静处理。当90后员工出现错误,应当先找原因帮助改正才是最主要的,处罚是其次的,尤其要避免当着旁人在的时候给他们严厉的批评和处罚。管理90后员工,要在执行规章制度的大前提下,多些宽容,引导和培训,做到以情感人,方能管理好90后。

  6.尊重90后的意愿。

  90后的自我意识往往都比较强,所以给90后布置工作,很容易碰到这样的问题,很多90后喜欢说,不行我不喜欢干。在出现这种情况的时候,不能采取高压政策,而应当要让他们明白工作岗位的重要性,知道他们的工作状况对企业的影响。同时在不违背原则的前提下,尽量尊重他们的选择和意愿,让他们做他们自己喜欢的工作。当然在喜欢和原则发生冲突的时候,还是要以原则为核心的,尽可能说服他们。

  7.在90后员工中树立榜样。

  90后的员工上进心及自尊心都很强,喜欢在团队里面处于领导者的地位,因此管理者可以适当地在员工中评选出优秀员工,为别的员工树立榜样,当然,这么做的时候,必须做到公平、合理,全员参与评定,让员工心服口服,这样才能够真正起到激励的作用。

【如何管理餐厅的90后员工】相关文章:

如何加强餐厅服务员工作管理12-15

餐厅经理如何管理09-14

如何解决餐饮后厨管理-解决餐饮后厨管理的10大妙招08-30

如何培养餐厅店长09-04

如何管理比你资历老的员工08-23

酒店管理如何培养员工范文04-01

如何管理企业里的核心员工11-16

如何做好员工绩效管理02-18

企业管理如何激励员工04-08

餐厅后厨都有哪些浪费毛病-餐厅后厨的浪费毛病的治理方法08-29