创业初期把问题写出来
1） 定在那个城市？
2 ）那些低端？
3 ）那一种消费群体？
4 ）多少钱的房租能承受？
5） 什么档次的装修？
6 ）出多少个品种？
7） 原料的来源？
8） 厨房的布局？
9） 对工人的工作效率和身心健康安全?
10 ） 原料的保存？
11） 如何保证技术人员对公司的粘性？
等等，细到什么样的工作服好洗？什么样的抹布能擦干净？资金只是一个问题，当然问题有大有小，你必须把解决的问题从急到缓、从大到小列出来！这只是第一步，当然你有实战经验才能想得到。想到的问题越多越细，成功的把握就越大！（一个失败者的忠告 萨仁满达）
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