遵义毕业游美食购物交通指南
遵义获得国家森林城市，国家卫生城市，双拥模范城市，中国优秀旅游城市等多项殊荣。下面是由yjbys小编为你精心编辑的一份遵义毕业游美食购物交通指南，欢迎阅读!
遵义交通指南
铁路： 遵义是贵州北部的中心城市，也是全省的重要交通枢纽，川黔铁路纵贯全境，交通十分便利。遵义火车站位于市区北面的北京路尽头，到市中心大约10多分钟。重庆到遵义高速铁路在今年也会开工建设。
航空： 遵义新舟机场是我国西南地区重要的大型军用机场，后改为战备机场，目前跑道，塔台等设施依然维护完全。改建工程主要集中在候机厅，附属设施等方面。
遵义美食指南
小叶苦丁茶：
产于余庆县的小叶苦丁茶，系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成，是不含咖啡碱的代用茶饮品。这种小叶苦丁茶生长在贵州境内乌江河流域，良好的气候条件，无任何污染的生长环境，使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良、甘冽去火。
遵义豆花面：
据说起源于清代光绪年间，开初是素面，是一行善人家专为来湘山寺烧香拜佛的人开的，因而取利微薄，怎样才味美，不少人为此献计献方，到民国年间，已经发展成为正宗的遵义豆花面，生意兴隆。豆花面配料，吃法特殊。面条是上等面加适量土碱，用手工反复揉拉，做成薄而透的宽面条，下锅后煮熟不软不硬，以豆浆为汤，上盖嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃。
朝天椒：
遵义还是全国主要辣椒产区之一，绥阳朝天椒为全国七大名椒之一，其椒尖簇簇向上，朝天而长，故而得名。朝天椒采摘晒干，色泽红亮、红润透明殷殷可爱，早在50年代就远销东南亚各国，近来又出口日本、美国等国。
遵义羊肉粉：
贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。
贵州茅台酒：
产于贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。已有800多年的历史。它是用高粱和小麦作原料，再加上当地的优质矿泉水，运用传统独特的'工艺酿制而成，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成，整套工艺长达8个月之久，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。
遵义消费指南
地处云贵高原向川湘过渡的遵义，气候非常适宜茶叶生长，遵义毛峰为贵州四大名茶之一;湄潭湄江茶、红碎茶、遵义县的五珍茶都是茶中佳品，适合买回家馈赠亲友。
遵义为著名的酒乡，除国酒茅台之外，还有董酒、习酒、湄窖、珍酒等知名好酒。
遵 义还是全国主要辣椒产区之一，绥阳朝天椒为全国七大名椒之一，其椒尖簇簇向上，朝天而长，故而得名。朝天椒采摘晒干，色泽红亮、红润透明殷殷可爱，早在 50年代就远销东南亚各国，近来又出口日本、美国等国。如果你是个热爱吃辣的人，不妨在这里买上一些形形色色的辣椒制品，带回去一一品尝。
遵义市的步行街一头靠近公园路，另一头出去就是红旗路，靠近遵义会议会址。这一带有许多卖小商品和特产的小店，价格也很公道。
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