迎宾的岗位职责
在生活中，岗位职责的使用频率呈上升趋势，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。拟起岗位职责来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的迎宾的岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
迎宾的岗位职责1
迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的“门面”。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客，这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况，迎宾员的岗位职责是：
1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目，以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。
8、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座：顾客进入餐厅，首先由第一迎宾（咨客）向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的'人数和要求安排相应的位置就座，然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎宾的岗位职责2
1 大堂副理到岗时应在第一时间在前台接待处了解当日客房、餐饮预订信息，做好各岗位相关工作安排，准备迎接预抵宾客
2 有重要宾客预抵前，检查指定工作事项的落实情况，检查后在群内发布
4 获悉重要宾客抵店或接待工作变化的即时信息，须立即跟踪落实并在群里发布面带微笑示意宾客停靠位置，站立在车厢右侧准备迎宾
5 站在车厢前停候约5秒钟，等候宾客打开车的中控开关
6 右手为宾客拉开车门，左手示意欢迎，致欢迎辞:“(上午、中午、晚上)好，欢迎光临瑶池娱乐汇酒店”
迎宾的.岗位职责3
酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求
上级:餐厅领班
下级:无
岗位职责
1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。
2、为客人引座、选台。
3、安排客人就座,呈送菜单。
4、为客人保存衣物。
5、接听电话。
6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。
7、准备餐厅的装饰花卉。
素质要求
基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。
自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。
文化程度:具有高中或职业高中学历。
外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的`沟通。
工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。
特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。
迎宾的岗位职责4
1、负责礼貌地迎送客人，做好对客人的引位工作；
2、负责通知区域主任或服务员，以便及时做好对客的服务工作；
3、掌握大厅内全部设施位置，正确做好带位工作；根据客人需求，将客人引到不同区域；
4、协助大堂经理负责接受客人的订座电话；
5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作；
6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉，及时向直属上级汇报；
7、完成上级领导分配的.其它工作任务。
迎宾的岗位职责5
1.负责宾客的迎送工作，充分体现部门的礼貌服务精神。
2.要求有一定的公关能力，清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格，以便宾客咨询及向客人推销。
3.做好带客服务程序.
4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。
5.负责宾客的结帐服务并做好登记.
6.把好宾客出入关，如发现客人未付款现象，应及时提醒客人和收银员，防止走单。
7.负责大堂的`卫生工作。始终保持整洁有序。
8.严禁向客人索取小费。
9.做好上级主管安排的其它工作。
迎宾的岗位职责6
一、在餐厅主管的安排下，负责做好菜品的.传递工作。
1、负责做好本区域卫生工作。
2、负责做好上客前菜品的传递工作，整理本部分餐具，准备不同的菜品用料。
3、做好与后厨沟通工作，了解每日估停（暂缺）及新推菜品并通知给各部门。
4、负责订单，来单，菜品传递工作。
5、协助服务员撤换餐具。
6、负责做好本部门的收尾工作。
二、严格督促菜品数量、质量。
1、产品数量不足不出后堂。
2、产品不卫生不出后堂。
3、菜盘、菜碟不干净不出后堂。
4、产品质量有问题不出后堂。
5、产品不整齐不出后堂。
三、在工作中若有上错、漏上、重上等问题及时通知部长经理处理。
四、规范上菜程序：
1、凉菜——手抓——热菜——主食——果盘。
2、规范敬语服务以及报菜品，报斤数，报台号。
3、每天带好口罩。
迎宾的岗位职责7
岗位职责
①负责迎送客人。
②负责为客人安排房间。
③大厅服务协调工作。
工作原则：
①热情高雅，落落大方。
②沉着冷静，灵活机敏
工作内容：
一、岗前工作准备：
1、上班前10分钟进行交接，认真阅读交接本上的文字信息，迅速办理好岗位交接手续。发现问题立即上报值班负责人，并签字落实人头。
2、认真贯彻上不清下不接的方针。
二、接待流程：
1、保持正确站姿，着装整齐、干净。精神饱满，随时观察客人意向，严格按服务程序为客人提供服务，服务操作迅速，轻稳。对客人热情，周到。迎送客人时如发现有醉酒客人时，应及时为客人提供帮助。
2、当顾客到达电梯口时，门口迎宾面带微笑并使用礼貌用语，根据时间段，“早上好，下午好，晚上好。欢迎光临，仙指幻境”声音要整齐响亮有亲和力。同时做30度的鞠躬礼，靠进门口的迎宾主动伸出右手做45度引领客人的手势并先跨出右脚。尺度每步为30—40厘米。并使用礼貌用语“先生这边请”以客人右前方1。5米为尺度。带领客人进入鞋吧区换鞋的同时，并询问客人的要求（足浴或指压）及房间要求。根据客人的要求向客人介绍项目时间段的价格和服务时间。
3、离鞋吧6—8米之间的同时并向鞋吧服务提供接待客人XX位信息，并带领客人进入鞋吧区域换鞋处。当客人离沙发1米的同时，迎宾应站在沙发边缘，右手或左手离腿部45度入座手势。但不能挡住客人的视线和路线。客人坐在沙发上换鞋的同时，迎宾应立即到鞋吧查看现有所剩区域房间号，根据客人要求来确定区域和房间号。然后便站在离客人1。5米的距离等待客人换鞋，等客人把鞋换好后。并做30度迎领客人的手势，同时使用礼貌用语“先生这边请”。带领客人进入相应的区域同时，可以利用短暂的时间询问客人有没会员卡有，如：没有，便进行“会员卡”推销。
办会员卡对客人有什么利益。
会员卡对客人方便在那里。
会员卡类推销技巧。
4、到达房间的时候：
（1）先开灯，根据客人的需求调节灯的亮度。
（2）请客人进房间先休息。
（3）打开电视、机顶盒。（根据客人的'需求调节目）同时便询问客人有没有熟悉的技师。
（4）询问客人需要哪种饮料。
5、根据室内温度调空调。（注意；面对面与客人交流，“先生，请先休息，技师和饮料马上送到，”）然后向后退一步再转身离开房间，轻轻关上房门。用对讲机通知服务员送茶水。
6、通知完毕后，在回到收银台填写批次表，回到自己的岗位。准备迎接下一批客人。
7、当客人消费完毕走到大厅时，迎宾主动上前迎接客人。“先生你好，请问还需要到咖啡厅休息吗”“不需要”“先生你好，请问今天几位”
“那位买单，请把你消费的手牌交给我。”然后把客人迎领收银台结帐。在客人所消费价格买单的同时也可以向客人推销“卡”（没有卡的情况下），再交给鞋吧服务员进行拿鞋，以客人的右前方为标准。
8、当客人接帐后，主动向客人问好。询问客人感受，（技师的技术和服务，我们这里的硬件等等）认真倾听客人的意见与建议，并做好记录。遇见客人消费不满意时，及时向客人道歉并询问原因。超出自己权限和自己不能解决的情况下，马上向上级汇报，妥善处理。
9、礼貌送客“请带好随身物品，欢迎下次光临”。带领客人下电梯，送客人到一楼。“先生请慢走，欢迎下次光临”（如；下雨天，主动为客人打伞，送客人上车）没有开车的客人应主动询问是否需要帮助叫车。
迎宾礼仪：仪容仪表要求
1、项目怪异发型。怪异发型。
2、短发：前不过眉，后不过领短发：前不过眉，
3、长发盘发标准：发夹必须统一为黑色或棕色。长发盘发标准：发夹必须统一为黑色或棕色。面部面部清洁，化淡妆、口气清新，戴眼镜员工，镜片无色、干净、明亮、面部清洁，化淡妆、口气清新，戴眼镜员工，镜片无色、干净、明亮、无破损。工装要保证干净、挺括、无褶皱、合体、无破损、无异味，能展示企业形象工装要保证干净、挺括、褶皱、合体、无破损、无异味，着肉色丝袜，穿裙子时着连裤袜，要求干净、无破损、无抽丝、着肉色丝袜，穿裙子时着连裤袜，要求干净、无破损、无抽丝、脱落或堆积色丝袜现象具体要求要求头发不凌乱、无异味、无头屑。
迎宾礼仪：迎宾服务礼仪
1、站立：站立：女迎宾员站姿脚为“字型或“字型，左脚脚跟靠右脚脚心处，a、女迎宾员站姿脚为“丁”字型或“V”字型，左脚脚跟靠右脚脚心处，35—度为宜，双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。两脚之间呈35—45度为宜，双手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎宾员站姿为双脚与肩同宽，双腿绷直，双手背后右手放于左手后面。 b、男迎宾员站姿为双脚与肩同宽，双腿绷直，双手背后右手放于左手后面。
2、引领：引领时，做里面请的手势：将右手臂自然弯曲提至齐胸的高度，自然弯曲。
a、引领时，做里面请的手势：将右手臂自然弯曲，提至齐胸的高度，手指伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标，动作幅度不要过猛。伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标，动作幅度不要过猛。
b、引领客人时，应在宾客的左侧前方1、5米左右侧身行走，同时用眼睛余光观察客人是否跟上，行走过程中不时回头示意客人，光观察客人是否跟上，行走过程中不时回头示意客人，上台阶或有拐弯时提醒客人慢行。
c、问候时，遵循四先原则，先女后男，先老后幼，先宾后主，先主要后一问候时，遵循四先原则，先女后男，先老后幼，先宾后主，般。客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见，若对方再三谢绝帮助。
d、客人带有行李或较重的公文包时征求客人意见，若对方再三谢绝帮助，则不必再三征询，对客人的任何物品都要轻拿轻放。则不必再三征询，对客人的任何物品都要轻拿轻放。用餐高峰期时，餐厅内暂无空位，要向客人表示歉意，说明情况。
e、用餐高峰期时，餐厅内暂无空位，要向客人表示歉意，说明情况。客人因不能耽误时间而要离去，应热情相送，同时递送订餐卡。客人表示可以等候，因不能耽误时间而要离去，应热情相送，同时递送订餐卡。客人表示可以等候，要离去马上安排客人在等位区沙发就座，及时倒水，并示意客人看看杂志、报刊。马上安排客人在等位区沙发就座，及时倒水，并示意客人看看杂志、报刊。同时帮助把菜品安排好，座位安排好后，引领客人并与服务员交接菜单。时帮助把菜品安排好，座位安排好后，引领客人并与服务员交接菜单。
f、引领客人入座时：迎客走在前，送客走在后，客过要礼让，同行不抢道。引领客人入座时：迎客走在前，送客走在后，客过要礼让，同行不抢道。
迎宾礼仪：订餐服务礼仪
1、在接待电话预订时，需暂时放下手头的一切工作，端坐或端立，电话响起两在接待电话预订时，需暂时放下手头的一切工作，端坐或端立，声拿起话筒与对方通话。 2cm—左右距离，面带微笑，声拿起话筒与对方通话。话筒与口部保持2cm—3cm左右距离，面带微笑，声音甜美通话结束时，应遵循对方先挂机的原则。如果知道是谁：您好，XX职位” “甜美通话结束时，应遵循对方先挂机的原则。
如果知道是谁：您好，XX职位”职位；如不知道是谁：“ 。 “如不知道是谁：您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务”通话结束时：欢迎鱼圣海港生态养生酒店为您服务”通话结束时：您到时光临” 。您到时光临”忌通话精神不振，一副懒洋洋或没有睡醒的样子。注：a、忌通话精神不振，一副懒洋洋或没有睡醒的样子。b、忌耳朵和肩膀夹住电话接听。忌讲方言，不讲普通话。膀夹住电话接听。c、忌讲方言，不讲普通话。听不清对方讲话时，委婉的提醒对方，我们这边线路不太好，
2、听不清对方讲话时，委婉的提醒对方，我们这边线路不太好，听不清您的“声音，您的声音稍大一点好吗？“谢谢”声音，您的声音稍大一点好吗？”谢谢” “谢谢。注：忌直接指责对方信号不好，让其换个方位打，不耐烦。忌直接指责对方信号不好，让其换个方位打，不耐烦。给客人打电话时，先向对方问候并进行自我介绍，您好，
3、给客人打电话时，先向对方问候并进行自我介绍，您好，我是鱼圣海港生“态养生酒店鬃，“态养生酒店鬃，鬃请问您现在听电话方便吗？”请问您现在听电话方便吗？当不确定对方是要找的人时：您当不确定对方是要找的人时：好，我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃，请问是鬃职位”吗？”我是鱼圣海港生态养生酒店的鬃，请问是鬃职位”酒店的鬃，请问是鬃，注：在通电话时忌嗓门太高。在通电话时忌嗓门太高。
4、接客人订餐电话时，需直截了当，报酒店名称，应吐字清晰，声调柔和，语接客人订餐电话时，需直截了当，报酒店名称，应吐字清晰，声调柔和，言文明，您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务。 “ ”言文明，您好，鱼圣海港生态养生酒店为您服务。
5、在宾客态度不友好时，说话不要急躁，要耐心，心平气和的为客人解答，表在宾客态度不友好时，说话不要急躁，要耐心，心平气和的为客人解答，情柔和，自然。情柔和，自然。注：忌与客人争辩，更不允许急躁，语言粗俗。忌与客人争辩，更不允许急躁，语言粗俗。接待亲自来店预订的客人时，立刻起身，主动问候，您好，
6、接待亲自来店预订的客人时，立刻起身，主动问候，您好，请问需要帮忙“ “吗？”当确认客人订餐时，询问客人：请问预订什么时间的餐位？大约几位？”当确认客人订餐时，询问客人：请问预订什么时间的餐位？大约几位？“对房间和菜品有什么特殊要求？”对房间和菜品有什么特殊要求？注：忌安排包厢时以貌取人。忌安排包厢时以貌取人。
7、观察到宾客犹豫不决时，应根据客人要求热心为客人提供信息，当好参谋。观察到宾客犹豫不决时，应根据客人要求热心为客人提供信息，当好参谋、注：a、忌硬性为客人安排房间，注意热情适度，只能当参谋，不要参与决忌硬性为客人安排房间，注意热情适度，只能当参谋，忌不管不问，旁观，等客人自己做决定。策b、忌不管不问，旁观，等客人自己做决定。
8、对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾，让其感到与众不同，对重要的客人和熟客可以不漏声色的巧妙地予以照顾，让其感到与众不同，有一种优越感及被重视、被尊重感。例如：某老总，“有一种优越感及被重视、被尊重感。例如：某老总，知道您每次宴请的客人都非常的重要，包房如何？房间大又明亮。我会与经理沟通，非常的重要，为您安排XX包房如何？房间大又明亮。我会与经理沟通，为您安排最优秀的服务员为您服务！排最优秀的服务员为您服务！”注：a、忌边为客人服务边接电话。b、不能与较熟的客人谈话过久。c、忌忌边为客人服务边接电话。不能与较熟的客人谈话过久。同时办理几件事情，以免精神不集中出现差错。同时办理几件事情，以免精神不集中出现差错。
迎宾的岗位职责8
1、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
2、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客
3、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行15——30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。
4、迎宾员引客入座：顾客进入餐厅，首先由第一迎宾（咨客）向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的'人数和要求安排
相应的位置就座，然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎宾的岗位职责9
1、负责对喝茶客人的领位和迎送接待工作。
2、文明用语、敬语、笑脸迎宾，主动询问宾客喝茶人数、有无预定，客人离开要微笑欢送。
3、征求客人对座位的要求和意见，当茶楼客满时应耐心向客人解释，并做好等位安排。
4、电话预定或客来预定时，准确填写预定薄，并复述给客人听。
5、熟记常客姓名、习惯、爱好等，使宾客有宾至如归感。
6、熟知茶楼各项设施及服务功能，随时解答宾客的`有关询问。
7、参加餐前准备工作和餐后结束工作。
迎宾的岗位职责10
酒店迎宾员岗位职责
一、岗位名称:礼宾组迎宾员
二、报告上级:礼宾组领班
三、督导下级:无
四、联系岗位:总台、客房
五、职责提要:以微笑和规范的敬语为客人提供开、关车门、大门的服务,迎接、送别客人。为客人安排出租汽车,以优质的服务给客人留下美好的第一印象和最后印象。
具体职责:
1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。
2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。
3、主动搀扶老、弱、病、残客人,提供必要服务。
4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。
5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。
6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报。
7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。
8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。
9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。
六、素质要求:
1、有较好的仪表仪容与气质。
2、有一定的'外语会话能力。
3、热情、礼貌、有头脑。
4、有一定的知识面,头脑灵活,高中或职高毕业。
迎宾的岗位职责11
1、迎宾员进口处礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位。协助拉椅，以使客人入座。
2、通知区域区域服务员，以便及时关上菜单及其它服务。
3、清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。
4、平均分配客人到不同的区域，平衡工作量。
5、记录客人的.意见及投诉，及时汇报直属餐厅经理，以便处理。
6、接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。
7、负责存放衣帽、雨伞等物品。
8、接听电话、通知受话人。
迎宾的岗位职责12
1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。
2、迎送中必须使用礼貌语言。
3、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的`询问。
4、客人不分贵践,迎送不卑不亢,热情照顾残疾宾客,熟悉常客及vip客人的姓名,使客人有一种亲切感。
5、对早来或迟到的客人要热情,主动安排就席,就餐,客源泉高峰时要主动想办法让客人快入席就餐。
迎宾的岗位职责13
一、迎宾岗位职责
工作描述：
负责卫生、带客人，确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务 职责与工作任务：
1、负责完成自己区域的卫生；
2、按规定着装，佩带工作卡，做好自己的代客代表；
3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送；
4、不能擅自离天工作岗位；
5、 站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸，不插袋等；
1.负责接听预订包厢电话，而且记录好客人的姓名电话时间，并且告诉客人所订的包厢的记
2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐，而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录；
3.负责07：00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况；4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员；
5.负责确认带单和打预订表；
6.负责保管、爱护好自己的工具，并且要正确使用；
4.做好交接工作（比如：卷纸签名、日期、收回电脑发票等）；
8.做好休假接班以及其它的`工作交接；
9.完成上班交接的其它工作任务；
10.不得擅自套换外币。
11.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。
12.根据财务部制度的工作程序进行工作。
13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。
14.结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
15.工作时间不得私人款与公款混淆。
16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。
18提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
工作描述：
1、 负责KTV的会面工作和安排；
2、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度 ；
3、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分，使KTV现场的大小事情有 人做、有人管 ；
4、 掌握外部的竞争和季节气候的变化，又有消费者心理等因素进行调整，确保业务合理有序进行 ；
5、 必须组建一只强大有素质的队伍 ；
6、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等 ；
7、 建立在公众心中形象，提高场所美益和知明度，创造品牌 ；
二、后勤经理岗位职责
职责与工作任务：
1、 负责KTV所有灯具及电源开关 ；
2、 负责主管及主管以下员工考勤；
3、 负责服务员部岗前技能培训工作 ；
4、 负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ；
5、 负责KTV所有包厢卫生的检察 ；
6、 负责KTV设备检察报修和申购 ；
7、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ；
8、 负责业后卫生和监守值班；
9、 负责每日突发事个和常规事件的'处理；
10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系；
11、负责每日工作岗位的调配和人员分配；
12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理；
13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行；
14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降，同时监督客户部部长或服务员玩单；
15、负责领取部门消耗品的统计和对比。
三、楼面经理岗位职责
工作描述：
以岁月如歌执行文化为根基，既来之、则安之的良好心态，公司为我家，公司利益为一切为主导，去做好完成 每一项工作 。
职责与工作任务：
1、 以身作则，实事求事，主要把迎宾工作做好 ；
2、 带领培训迎宾技巧、技能，提高迎宾的工作素质 ；
3、 包括接听电话，认清订厢消费内容；
4、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范，班前要检查迎宾部区域
卫生和公共卫生区域（走道和公厕），班后要检查迎宾台物是否放好（如：电话机、记事本、轮
台本、台单等物品的`安放），准时开关全场营业大厅 ；
5、 营业中途要巡场，否发现有客人在走道上呕吐 ；
6、 检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生，是否已搞好，和后勤的沟通，餐具卫生检
查（是否已全面漂白、消毒）与工程部沟通，做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ；
7、 做好监督内保的工作，人员是否准时上下班，中途有没有缺岗，上班要求着装上岗，现场
有突发事件，要及时赶去，并配合现场协调处理好，会常常贯串一些在工作当中经常发生事件，处理技巧给他们，例如：客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语，要求执行，零
晨过后包厢客人走完，走一个检查一个消防工作，并做好登记交接 ；
8、 随时监督提醒吧台酒水需求的供给，果盘要求质量多样化，台前后卫生要清洁，配合做好
销售经理的存酒与借酒理行制度（监督工作）月底检查领班作完的考勤是否正确；
四、销售部经理岗位职责
工作描述：
遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度，在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务，时刻维护公司的利益 。
职责与工作任务：
1， 依据公司经营计划，配合公司总目标，定制本部门销售目标及销售计划，并予以追踪控制，
以确保其达成或超越。
2， 负责销售计划的落实，并进行督查。
3， 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议，保证营业场地正常营业 ；
4， 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律；
5， 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题 ；
6， 积极作好员工队伍素质建设，增强企业凝聚力，激发员工积极性 ；
7， 做好下属员工的考勤工作，合理安排班次；
8， 与各部门建立良好的沟通协作关系，能让工作更顺利展开；
9， 与上下级建立良好的人际关系；
10， 与顾客建立良好的'关系并极时妥善处理客人的投诉；
协助上司安排的工作，检查包厢内的卫生及营业前的准备，保持区域的卫生，环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。
职责与工作任务：
1、 每日制定的工作岗位，当日的考勤 ；
2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ；
3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查，设备设施 ；
4、 检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ；
5、 检查包厢内的杯具，蒸馏水等是否做到营业前准备 ；
6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ；
7、 做到上级给我们下达的任务 ；
五、服务员岗位职责
工作描述：
每日做好上班准备工作，上班前开立会，打扫各自己包厢卫生做好一切工作，准备迎接客人的'到来 。
职责与工作任务：
1、 每日上班开班前会 ；
2、 班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ；
3、 到点准时站位，在站位期间用礼貌语向客人问好，晚上好 ；
4、 包厢客到之后第一给客人倒茶水，上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等；
5、 中间服务拿香巾，倒酒水，点烟等等 ；
6、 客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器，在向当天值班保安人员交接 ；
迎宾的岗位职责14
1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。
2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费制胶工岗位职责_制胶工岗位负责事项。
3、主动热情迎接客人，主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。
4、接受电话订位及当面订位，准确作好订位记录制胶工岗位职责。
5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。
6、与服务员配合，为客人提供优质服务。
7、随时解答客人提问，引领找路的客人。
8、服从领班的安排，做好区域内的.卫生工作制胶工岗。
9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。
10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养。
迎宾的岗位职责15
1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开餐厅时应微笑道谢，酒店迎宾岗位职责。
2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的'服务设施项目，以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况，熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接顾客。
8、当顾客到达，在距离顾客3米时要微笑致意，距离1.5米时要躬身问好，行30度鞠躬礼，用手势表示请进，并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座：顾客进入餐厅，首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞，询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座，然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞，并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾，在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
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