餐饮迎宾员岗位职责

时间:2023-04-06 12:22:53 岗位职责

餐饮迎宾员岗位职责

  在日常生活和工作中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编精心整理的餐饮迎宾员岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮迎宾员岗位职责

餐饮迎宾员岗位职责1

  岗位职责:

  1、工作应该自己去寻找,不要依靠和等待,要主动工作,而不能被别人去推动;

  2、要勇于尝试自己从未经历的事情,承担有难度的工作,对自己的能力要有高的期望;

  3、要热衷书本。书本可以超过我们自身及周边的环境,获取我们未知的东西,要善于学习,要将学习融入工作之中;

  4、对待自己的工作,要有充分的计划.每月、每日、每年,计划是我们的指南,也是我们自我总结、不断反省的尺度;

  5、已着手的工作,就要一抓到底,不能放松。任何事情都会经历困难,需要付出不同的努力与代价,要学会付出忍耐;

  6、要培养自己对工作的兴趣。一份有乐趣的工作能激发我们的斗志和潜能,充分地发挥我们自己;

  7、要善于听取别人的'意见及批评,多从自身角度检讨自己,要首先想到自己在哪些方面做的还不够,反思自己,精益求精,培养一种积极有益的心态;

  8、要善于用笔总结自己。从成功中获取经验,从错误中获取启迪,举一反三,争取每项工作之后都能取得进步;

  9、要尽量团结周围的人,要充分认识到团体的力量,同心协力才能形成优势,才能保证工作的顺利;

  10、要乐于帮助别人,从对别人的帮助中获取乐趣,提升自己的人格和追求,使自己始终有一个良好的心境;

餐饮迎宾员岗位职责2

  岗位职

  1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

  2.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。

  3.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的`客人。

  4.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续.客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。

  5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

  6.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。

  7.负责做好指定范围内的公共卫生。

  8.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

  9.掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。

  10.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。

  11.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。

  12.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续.客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系.

  13.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。

  14.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感.负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。

  15.负责做好指定范围内的公共卫生。

  16.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品。

餐饮迎宾员岗位职责3

  岗位职责:

  1、整理仪容仪表,淡妆上班;

  2、了解当天的订餐情况;

  3、做好迎宾区域的卫生;

  4、提前5分钟到指定位置立岗;

  5、当客人来的'时候,主动上前询问是否定位;

  6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;

  7、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;

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