1-2岁营养食谱做法甜点篇

时间:2020-08-17 12:01:17 育婴师 我要投稿

1-2岁营养食谱做法(甜点篇)

  大部分的食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类,下面小编就给大家准备了一些甜点的做法,大家可以来参考一下。

1-2岁营养食谱做法(甜点篇)

  1-2岁宝宝食谱:黄桃雪梨布丁

  原料:黄桃、雪梨各1个。白糖、琼脂各适量。

  制作方法:

  1、黄桃、雪梨分别去皮、核,洗净,切块。

  2、锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟,倒入布丁模中待冷却即可。

  营养经:

  富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

  1-2岁宝宝夏季食谱:绿豆地瓜糖水

  适用宝宝:2岁起

  材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许

  做法:

  1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。

  2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。

  温馨小提示:

  地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

  1-2岁宝宝食谱:奶香太阳甜汤

  原料:胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。

  制作方法:

  1.新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。

  2.大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。

  3.香蕉切粒,在汤快煲好前放入。

  4.加少量糖,即可。

  健康提示:

  此汤含有丰富的蛋白质,维生素,钙,VA等微量元素,味道香甜浓糯,易消化、养肠胃,非常适合宝宝的口味。

  1- 2岁宝宝食谱:枫叶饼干

  原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。

  制作方法:

  1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。

  2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。

  3、用饼干模子印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。

  4、烤盘内涂少许油,放入饼干坯,入烤箱烤熟即可。

  营养经:

  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的'8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。

  每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  1-2岁宝宝食谱:驴打滚

  原料:糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。

  制作方法:

  1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。

  2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。

  3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。

  营养经:

  做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

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