龟的药用价值以及用法注意事项

龟的药用价值以及用法注意事项

　　龟，又被称为山龟、金龟、草龟等等。龟性温、味甘、咸。它具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳的功效，而且龟甲气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效，可以有效地治疗肿瘤。此外，龟血还可以用于治疗脱肛以及抑制肿瘤细胞的生长。龟胆汁味苦、性寒，可以调养月经不调以及抑制肉瘤生长等。以下是小编整理的龟的药用价值以及用法注意事项，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　龟的药用价值以及用法注意事项

　　龟归属于龟科，是最常见的龟鳖目动物之一。全国各地几乎都有乌龟分布，但以长江中下游的产量最高，国外主要分布于日本和朝鲜，龟含有蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、脂肪酸、钙、磷、钾、钠。此外，龟甲中富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶，以及人体必需的多种微量元素。

　　【选购宜忌】

　　【宜】

　　塘养活龟，轻轻触摸即怒者为佳。

　　【忌】

　　半死不活的龟不可食用，也不要购买。

　　【烹调宜忌】

　　杀龟放血，跟狗肉一起同食，味道更加鲜美。

　　【食用宜忌】

　　1、营养丰富、滋补身心、老少皆宜;

　　2、久咳咳血、筋骨疼痛、病后、阴虚血热者宜食。尤其是小儿虚弱和产后体虚者、脱肛、子宫脱垂、及性功能低下等患者宜食;

　　3、脾胃阳虚的病人不宜多食。

　　【食材的搭配】

　　1、龟肉加羊肉，能防病强身，使人精力充沛;

　　2、龟肉和酒、猪肉同食，对身体有害;

　　3、龟肉与柿子、山楂、橘子、石榴、葡萄同食，会降低食物的营养价值，引起肠胃不适。

　　龟的药用价值与用法注意事项

　　一、龟的药用价值

　　滋阴补肾：龟肉、龟甲在中医中被视为滋阴补肾的良药，对于肾阴不足、腰膝酸软、头晕目眩等症状有明显的改善作用。

　　养血补心：龟肉含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、微量元素等，有助于养血补心，对于心血不足、失眠多梦等症状有一定的调理作用。

　　清热解毒：龟甲在中医中还有清热解毒的功效，对于某些热性疾病如疖肿、疮疡等有一定的辅助治疗作用。

　　二、龟的用法注意事项

　　适量食用：虽然龟肉营养丰富，但过量食用可能导致消化不良，因此建议适量食用。

　　合理搭配：在食用龟肉时，可以搭配一些具有温补作用的食物，如红枣、枸杞等，以增强其药效。

　　禁忌人群：孕妇、儿童、脾胃虚弱者以及患有严重疾病的人应慎食或避免食用龟肉。

　　药物相互作用：在服用其他药物的同时，最好避免食用龟肉，以免产生药物相互作用，影响药效。

　　三、总结

　　龟作为一种具有丰富药用价值的食材，在食用时需要注意适量、合理搭配以及避免禁忌人群食用。同时，在服用其他药物时，也应注意避免与龟肉产生药物相互作用。只有正确、合理地使用龟肉，才能充分发挥其药用价值，为人们的健康带来益处。

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