姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶的做法

　　导语：姜汁撞奶是一道著名的广东小吃甜品，下面就由小编为大家介绍一下姜汁撞奶的做法，大家赶快去看看吧~

　　姜汁撞奶的用料：250ML鲜牛奶，糖1茶匙，姜1块。

　　姜汁撞奶的做法步骤：

　　1、姜去皮洗净，磨出姜汁，用纱布或小密筛隔1次，倒入碗中备中。

　　2、鲜牛奶煮沸加糖，熄火后不停的搅，直至温度下降到70度左右。

　　3、迅速地将牛奶倒入盛有姜汁的碗中，几分钟后即可凝固成姜汁撞奶。

　　姜汁撞奶的特别提示：

　　牛奶和姜汁的比例是5：1。

【姜汁撞奶的做法】相关文章：

广东小吃姜汁撞奶的做法08-22

姜汁藕片的做法09-22

红茶奶冻做法10-15

奶香蛋挞的做法07-21

奶香椰子糕的做法06-01

奶香南瓜发糕的做法07-15

简单撞色法式美甲的做法07-02

西藏小吃腐奶渣粥的做法05-27

芒果榴莲冰淇淋(蛋奶版)的做法07-20

布丁私房奶蛋冻做法详解09-14