日式沙拉汁盖饭

时间:2020-10-10 17:41:41 日本料理 我要投稿

日式沙拉汁盖饭

  喜欢吃盖饭吗?不如自己动手尝试一下日式沙拉汁盖饭怎么做吧!下面小编带着大家一起来了解一下日式沙拉汁盖饭做法吧!

  主料

  猪肉120g、包菜30g、胡萝卜40g、洋葱30g、秋葵10g

  辅料

  油8g、日式沙拉汁1袋、淀粉15g、料酒15g、蒜6g、盐2g、生抽8g、蚝油8g、高汤25g

  日式沙拉汁盖饭的做法步骤

  1. 肉切片,加入料酒、日式沙拉汁腌片刻。

  2. 入锅前加入淀粉抓匀。

  3. 锅里倒入油,放入肉片滑炒,加入蒜粒增香。

  4. 捞出肉,留底油,放入胡萝卜片翻炒。

  5. 加入包菜。

  6. 加入洋葱。

  7. 将之前炒好的`肉倒入搅匀。

  8. 加入盐、生抽、蚝油、高汤,还有剩下的沙拉汁。

  9. 最后放入秋葵拌匀。

  10. 成品。

  11. 成品。

  小贴士

  1.盛好饭后,表面放上剪成条状的海苔和芝麻,浓浓日式风味就出来了。

  2.蔬菜可随意,有什么放什么。

  3.秋葵最后放,可以保持颜色翠绿。

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