日式蛋包饭卷的做法

时间:2024-10-26 21:35:43 日本料理

日式蛋包饭卷的做法

  对于一个吃货来说,任何的一款美食都不能错过,下面是小编整理的日式蛋包饭卷的做法,一起来试试看吧!

  主料

  鸡蛋3个 胡萝卜碎适量

  黄瓜碎适量 火腿碎适量

  糙米饭1碗 盐2g

  做法步骤

  1. 一个鸡蛋炒熟,胡萝卜、黄瓜、火腿切碎备用。

  2. 糙米和水的比例:1:1.5,三小时左右煲熟。(因为有小盆友吃,所以我放了2倍的水,更软烂一点)

  3. 锅内少量植物油,中火,按顺序炒胡萝卜碎、黄瓜碎、鸡蛋碎和火腿碎,炒好炒饭后用保鲜膜包成圆柱状,宽度和玉子烧锅宽度一致。

  4. 一个鸡蛋+一勺牛奶搅拌均匀,倒入玉子烧锅,摊熟。

  5. 放入饭团卷好。

  6. 同样方法,再摊一个蛋饼,再卷一次。

  7. 卷好后,切块装盘。

  8. 摆好盘,中间再挤上一些番茄酱,开吃吧!

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