日式咖喱饭怎么做

日式咖喱饭怎么做

　　童年时看卡通片樱桃小丸子，总会看到小丸子放学回来妈妈在厨房煮咖喱的场景。虽然隔着电视但心里已默默种下了“咖喱饭”这棵草。

　　到了大学，在旅行时无意间吃到了一家由日本老头开的咖喱屋，才算第一次比较正宗地尝到日式咖喱的味道，从此，就爱上了这款食物。

　　因为加了浓缩果泥的原因，日式咖喱并没有泰国咖喱那么辣，反而有一种甜味和水果香气，感觉特别质朴温和，拌着米饭，总让人吃一口就无法停下来。

　　日式咖喱鸡饭

　　配料:

　　鸡腿    3个

　　土豆    3个

　　胡萝卜  1根

　　洋葱    一个

　　日式咖喱

　　做法:

　　土豆、洋葱和胡萝卜切丁

　　鸡肉切丁加入

　　少许盐、料酒和姜末腌制

　　锅内放油抄一下了加入水

　　煮十分钟加入咖喱再煮五分钟

　　要不停的搅拌，防止粘锅，最后成果起锅摆盘啦。

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