日式铜锣烧的做法
铜锣烧大家可能都做过,它的材料非常简单,下面是小编分享的具体做法,一起来看一下吧。
所需食材:
主料:鸡蛋2个,面粉一碗半,牛奶一瓶,糖一勺,泡打粉1克/一小勺
辅料:红豆沙适量
做法步骤:
1. 鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2. 加牛奶搅成面糊。
3. 锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒
4. 将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会
5. 将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了
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