- 相关推荐
麻辣嫩豆腐的做法
导语：冬季吃一道火辣辣的菜肴，身体立马暖和起来，偏好豆腐的朋友不妨来试试这道麻辣嫩豆腐。下面是小编为大家带来的麻辣嫩豆腐的做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！
麻辣嫩豆腐所需材料
原料：南豆腐，猪肉末
配料：豆瓣酱，生抽，盐，红辣椒，干辣椒，蒜，葱，姜
麻辣嫩豆腐的做法
1、将干辣椒与红辣椒切碎，姜葱蒜切末，豆腐切小块。
2、锅里放油烧热，放入姜蒜、红椒、干辣椒和花椒炒出香味。
3、放入肉末继续翻炒至变色，然后放入豆瓣酱翻炒出香味，倒入一碗清水煮开。
4、放入豆腐煮开后，轻轻搅动，然后加入盐和生抽，继续焖三分钟。
5、最后用水淀粉勾芡，撒入葱花即可。
麻辣嫩豆腐烹饪小贴士
豆腐用水焯一下，可以去掉豆腥味。
【麻辣嫩豆腐的做法】相关文章：
韩国料理嫩豆腐汤的做法04-27
麻辣香锅做法10-10
麻辣凉皮做法10-12
炒麻辣年糕的做法09-02
臭豆腐的做法08-25
皮蛋豆腐的做法08-17
蒸豆腐的做法10-13
豆腐鱼汤的做法09-30
鲫鱼豆腐做法08-28
宫保豆腐的做法10-10