韩式香煎西葫芦的做法
看韩剧除了可以看到俊男美女，还可以学到的就是韩餐了。这道香煎西葫芦就是韩式快手菜。原料简单极了，味道也很小清新。今天小编整理了其做法，一起来学习下吧：
韩式香煎西葫芦的做法步骤
1. 准备好食材，面粉用中筋面粉即可
2. 西葫芦洗净切片
3. 鸡蛋打散
4. 切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉，两面都要沾上面粉
5. 然后再在鸡蛋液里滚一圈，两棉都沾上蛋液
6. 不粘锅内倒适量食用油，小火，放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片，小火慢慢煎
7. 煎到蛋液金黄然后翻面继续煎
8. 煎好的西葫芦摆盘
9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁，开吃吧～
小贴士
1、西葫芦片的厚度要均匀，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄;
2、面粉用中筋面粉即可。
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