韩国大酱汤怎么做(图文)
韩国大酱汤和韩国泡菜一样,是韩国百姓日常餐桌必不可少的,那么韩国大酱汤怎么做呢,一起来看看下面的图文教程!
主料
大酱2汤勺 洋葱1个
土豆1个 西葫芦半根
豆腐1盒 大虾500克
做法步骤
1. 土豆去皮洗净切小块。
2. 洋葱去皮洗净切小块。
3. 西葫芦洗净,切小块。
4. 大虾去壳去虾线,洗净切块。
5. 小鱼干去头和内脏,放在纱布袋里,或者像我这样放在调料盒里。
6. 把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中。
7. 加水煮开,撇去浮沫,放入大酱拌匀,煮10分钟。
8. 豆腐切块。
9. 放入煮5分钟即可关火。出锅可以撒些香葱。
10. 盛上一碗米饭,摆上几样泡菜,一份很正宗的韩国大酱汤完成啦!