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韩式大酱汤做法教程
大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。下文是小编整理的韩式大酱汤做法教程,欢迎阅读参考!
做韩式大酱汤所需食材:
主料:牛肉适量,土豆适量,豆腐适量,豆芽适量,金针菇适量,西红柿适量
辅料:青椒,洋葱,淘米水,豆瓣酱
韩式大酱汤的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 先把牛肉炒熟,再加上洋葱炒熟。
3. 用第二道淘米水做汤底。
4. 加入豆瓣酱和西红柿,烧开。汤底会有酸酸辣辣的'味道。
5. 加入豆芽和土豆,煮开。
6. 加入豆腐煮熟。
7. 加入金针菇煮熟。
8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。
9. 加入青椒。煮熟。
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