对外汉语教学的文化学基础知识
对外汉语教学要培养的交际能力实际上是跨文化的交际能力，需要以跨文化交际学的理论指导语言教学。下面是小编为大家带来的对外汉语教学的文化学基础知识，欢迎阅读。
文化对对外汉语教学有极其重要的意义
1、 要真正掌握一种第二语言，单学语言本身还不够，必须同时学习该语言所代表的文化。
2、对外汉语教学要培养的交际能力实际上是跨文化的交际能力，需要以跨文化交际学的理论指导语言教学。
3、外国学习者在学习汉语的同时，一般都要求更多地了解中国社会和文化，甚至要学习专业性的文化知识。
一、语言与文化
1、文化的定义与分类
比较有代表性的说法是：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。 文化按照内容可分为：
物质文化：人类创造的体现一定生活方式的种种物质文明，如生产工具、交通工具、各种产品、器具以及建筑、服饰等，属于整个文化的物质基础，是表层文化。
行为文化：也称习俗文化，是人们交往中约定俗成的社会风俗习惯和行为标准，包括礼俗、民俗、风俗、生活方式、人际关系等，可以看作是制度文化的一部分。
制度文化：是由观念文化所决定的社会规范体系，指各种典章规范，如社会制度、国家制度、教育、婚姻和家庭制度等。
观念文化：是人类在社会实践和意识活动中形成的价值观念、伦理道德、审美情趣、宗教情感、思维方式和民族性格，以及哲学、科学、文学艺术等具体学科的知识体系，属文化精神内核，是深层文化。
大文化(C文化)：指经济、政治、哲学、教育、文学艺术、科学以及思想观念和价值体系。
小文化(c文化)：指风俗习惯、生活方式、行为准则、社会组织和人际关系等。
2、文化的特征
A、文化是人类在进化过程和社会发展过程中通过实践创造出来的。对于具体的人来说，则是在后天的社会环境下通过学习获得的。
B、文化具有民族性，是以民族的形式体现的。同一民族有共同的文化，但由于民族历史发展的过程、生活环境和生活方式不同，更多地表现出不同的文化特色，形成了民族间的文化差异。各民族文化共同之处有利于各民族间相互了解;文化差异也会造成文化交际障碍。
C、文化具有社会性，为一定的社会群体共同创造、共同遵守并共同享有，体现该社会群体的共性。
D、文化具有系统性，是一个由上述物质文化、行为文化、制度文化和观念文化从表曾到深层组成的复杂体系。
E、文化是建立在一定的符号系统之上的。语言是记录文化最重要的符号系统。
F、文化是在发展变化的。
3、语言与文化的关系
语言与文化有着十分密切的关系。
A、语言是文化重要的组成部分，语言与文化是部分与整体的关系，二者不可分割。
B、语言是用于记录文化的符号体系，是文化的主要载体。
C、语言和文化相互依附、促进和制约
二、语言与跨文化交际
跨文化交际：是指不同文化背景的人们之间的交际行为。这种交际行为是通过语言来进行的，称为跨文化语言交际。
1、跨文化交际的特点
A、文化的差异与交际障碍 两种文化的共同之处有利于双方语言的理解，不同之处则可能由于差异的存在而造成对语言理解和运用的偏误，并形成障碍。
B、交际原则与价值观念 人们在会话交际中需要遵守一定的交际原则，如格莱斯的合作原则和利奇的礼貌原则。
C、母语文化的思维定势和对异文化的成见 人们容易形成对母文化的思维定势和优越感，并不自觉地把母文化模式当做衡量别文化的标准。
D、交际过程中相互接近和求同趋向
E、交际的结果：文化的相互影响
2、跨文化交际中文化的冲突和适应
A、蜜月阶段 B、挫折阶段 C、调整阶段 D、适应阶段
3、跨文化交际中对待不同文化的态度
A、尊重不同文化
B、理解与适应目的语文化
C、求同存异对待文化冲突
D、外为我用，发展本国文化
E、从文化交际的需要出发，选择文化依附。
在要不要接受以及如何接受目的与文化的问题上的四种态度：
①、 完全拒绝的态度
②、 完全同化的态度
③、 既保留母文化，有全盘接受目的语文化，成为“双文化型”或叫“边缘人”
④、立足于母文化优秀传统和本质特征的同时，汲取目的语文化的长处，不断发展，创造本民族的新文化，可以称为“外为我用型”。
4、交际文化
80年代初，张占一等人按文化在交际中的功能提出区分“知识文化”和“交际文化”。
知识文化：指跨文化交际中不直接影响准确传递信息的语言和非语言的文化因素。
交际文化：指跨文化交际中直接影响信息准确传递的语言和非语言的文化因素。
吕必松提出“语言交际文化”：隐含在语言系统中的反映出一个民族的心理状态、价值观念、生活方式、思维方式、道德标准、是非标准、风俗习惯、审美情趣等等的特殊文化因素。这种文化因素主要体现在语言的词汇系统、语法系统和语用系统中。
对外汉语教学内容
一、语言要素教学
1. 语音教学
声母、韵母与声调：教授学生正确发音，特别是汉语特有的声调和四声变化。
语流音变：讲解连读、轻声、儿化等在实际对话中的语音现象。
2. 词汇教学
基础词汇：从日常生活用语开始，逐步扩展到专业领域词汇。
词汇扩展方法：如词根、词缀法，同义词、反义词对比法等。
词汇记忆技巧：利用联想、分类等方法帮助学生记忆。
3. 语法教学
基本句型：如主谓宾、主系表等基本句式结构。
复杂句式：包括复合句、并列句等，以及时态、语态的变换。
语法点讲解：结合例句进行细致分析，注重实际运用。
4. 文字教学
汉字书写：介绍汉字的笔画顺序、偏旁部首及结构特点。
汉字认读：通过反复练习和语境应用，提高识字能力。
二、言语技能教学
1. 听力理解
听力材料选择：涵盖不同话题和语速的材料，逐步提高难度。
听力训练策略：如预测、笔记、总结等，帮助学生提高听力效率。
2. 口语表达
日常会话：模拟真实场景进行对话练习，增强口语流利度。
话题讨论：围绕特定主题进行深入交流，培养逻辑思维和表达能力。
3. 阅读理解
阅读材料选择：涉及新闻、故事、科普等多种类型，拓宽知识面。
阅读技巧：如快速浏览、精读、推理判断等，提高阅读速度和准确性。
4. 书面表达
写作基础：从句子到段落再到篇章的写作指导，强调结构和逻辑。
写作技巧：如开头结尾、过渡衔接、修辞手法等，提升写作水平。
三、相关文化知识教学
1. 中国传统文化
历史背景：简述中国历史的重大事件和人物，了解文化根源。
文学艺术：介绍诗词歌赋、书法绘画等艺术形式，感受文化魅力。
民俗风情：讲述节日习俗、饮食文化、民间传说等，增进文化认同。
2. 现代中国文化
社会发展：介绍中国的改革开放、经济发展和社会变迁。
科技教育：展示中国在科技、教育领域的成就和进步。
生活方式：探讨现代中国人的生活观念、消费习惯等。
四、交际策略与跨文化交际能力培养
1. 交际策略
语言转换：在遇到困难时如何借助母语或其他外语辅助表达。
非语言手段：如肢体语言、面部表情等在沟通中的作用。
应对失误：学会纠正自己的错误并接受对方的反馈。
2. 跨文化交际能力
文化差异意识：培养学生的文化敏感性和包容性，尊重多元文化。
适应新环境：提高学生在异国他乡的生活和学习适应能力。
国际视野：鼓励学生关注全球事务，拓展国际视野和思维方式。
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