丝瓜蛤蜊鸡蛋面的做法
丝瓜蛤蜊鸡蛋面十分美味,有空可以做做看哦,下面小编为大家带来了丝瓜蛤蜊鸡蛋面的做法,希望对大家有用。
丝瓜蛤蜊鸡蛋面的做法
材料
丝瓜,蛤蜊,鸡蛋,面条,香油,美极鲜,盐
做法
1、蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟,讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。
2、丝瓜去皮切片待用。
3、面条提前煮好控干水分待用。
4、锅中倒入少许油,先将丝瓜片放入翻炒一会儿,然后加入水,并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。
5、开锅后再煮五分钟,将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟,最后根据自己的口味放盐即可。
6、空碗一只,依次放入香油,美极鲜和面条,最后将做好的卤子浇入碗中。
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