虎皮青椒的做法最正宗的做法
虎皮青椒又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子。因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。下面小编准备了关于虎皮青椒的做法,欢迎参考!
虎皮青椒的做法步骤:
1青椒去蒂去籽洗净。
2锅加少许油,放入青椒用中火煎。
3待青椒煎成两面有焦糊的斑点时,加入少许油,放盐和白糖。
4加入生抽和醋,快速的翻炒。
5最后加鸡精盛出。
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