太平猴魁如何冲泡

时间:2020-08-14 09:09:31 茶艺师 我要投稿

太平猴魁如何冲泡

  想要冲泡出一杯好茶,不仅需要好茶、好水,更需要正确的冲泡手法。许多新接触茶道的茶友对太平猴魁的冲泡方法不甚了解,今天就由小编来为大家讲解。

  太平猴魁的'冲泡方法1、盖碗冲泡。

  用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。。

  投茶量:3克。

  水:纯净水。

  第一泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:60秒。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

  第二泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:2分钟。

  品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

  第三泡:

  水温:90度。

  太平猴魁的冲泡方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:3分钟。

  品评:滋味基本同上,兰花香悠长。

  太平猴魁的冲泡方法2、玻璃杯冲泡

  用具:玻璃杯。

  方法:

  温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。

  洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。

  先加入杯子容量1/3的开水,1~2min后再加满水。

  浸泡时间:5分钟。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

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