餐饮人事管理制度（通用9篇）
在发展不断提速的社会中，制度对人们来说越来越重要，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编收集整理的餐饮人事管理制度，希望对大家有所帮助。
餐饮人事管理制度 1
人事制度
为规范公司人事作业，提高员工管理效率和员工责任感、归属感，特制定本制度。
本制度适用于公司所有员工管理，除遵照国家和地方有关法令外，都应依据本制度办理。员工指公司聘用的全体从业人员。对于临时性、短期性、季节性或特定性工作，公司可聘用临时员工，其管理依照合同或其他相应规定，或参照本规定办理。试用和新进员工的管理参照本规定办理或修订之。
招聘与录用
公司餐厅所有岗位的招聘工作以公司名义本着公开、公平、公正的原则统一面向社会招聘。如因工作需要必须增加人员时，应先依据人员甄选流程提出申请，经相关负责人批准后，由餐厅统一纳入聘用计划并办理甄选事宜。
员工的甄选以学识、能力、品德、体格及适合工作所需要条件为准。采用考核和面试两种方式，依实际需要选择其中一种实施或两种并用。新进人员经考核或面试合格和审查批准后，由餐厅办理试用手续。试岗期为两天，此期间为双向选择；员工可对就职岗位进行初步了解，确认自己能否适应环境及工作内容，公司亦可对员工能否胜任此岗位做出初步评断。试用期为一到三个月，工资为该岗位正式员工工资的百分之八十；员工在试用期内品行和能力欠佳不适合工作者，可随时停止试用。员工录用前应到餐厅办理报到手续，并按规定时间上班。公司免费为一线人员提供工服、住宿及三餐，由餐厅经理进行统一安排。
根据岗位的不同，试用人员报到时，应向餐厅提供毕业证书、学位证书原件及复印件，有效身份证复印件两张，一寸半身免冠照片两张，有效健康证原件及复印件，以及其它必要的证件。不得录用剥夺政治权利尚未恢复者，被判有期徒刑或被通缉尚未结案者，吸食毒品或有其它严重不良嗜好者，贪污、拖欠公款，有记录在案者，患有精神病或传染病者，因品行恶劣曾被政府行政机关惩罚者，体格检查不合格者，以及经本公司认定不适合者。
对于临时性、短期性、季节性或特定性工作的员工，公司可与其签订“定期工作协议书”，双方共同遵守。试用人员如因品行不良、工作欠佳或无故旷职者，可随时停止试用，予以辞退。
第十一条：员工录用后应立即前往所分配的区域或岗位工作，不得无故拖延和推诿。
第十二条：员工必须遵守公司的`所有规章制度、通告和公告。
第十三条：员工应该严格遵守以下事项：
1.忠于职守，服从领导，不得敷衍塞责。
2.不得经营与公司类似或职务相关的业务，也不得兼任其他公司的职务。
3.全体员工必须不断提高自己的工作技能，强化品质意识，圆满完成领导交付的工作任务。
4.爱护公物，未经许可不得私自将公司财物携出公司。
5.工作时间不得中途离开岗位，如需离开应向主管人员请假后方可离开。
6.员工应随时注意保持工作区域、宿舍及餐厅其它场所的环境卫生。
7.员工在工作时不得怠慢拖延，不得干与本职工作无关的事情。
8.员工应团结协作，同舟共济，不得有吵闹、斗殴、搭讪攀谈、搬弄是非或其它扰乱公共秩序的行为。
9.不得假借职权贪污舞弊，收受贿赂，或以公司名义在外招摇撞骗。
10.员工对外接洽业务，应坚持有理、有利、有节的原则，不得有损害公司名誉的行为。一线服务人员必须遵守《行为规范》。
11.各级主管应加强自身修养，领导所属员工，提高工作情绪和满意程度，加强员工安全感和归属感。
12.按规定时间上下班，不得无故迟到早退。一线员工必须严格遵守店内排班倒班制度。
第四章考勤
第十四条：公司所有员工上下班实行点名签到制，负责人为餐厅经理。每月5日前将上月考勤记录表交至公司综合管理部。店面营业时间为早9:00-晚22:30，各岗位具体工作时间请见排班表。
签到说明：
员工上、下班实行打卡及点名考勤制，由餐厅经理或助理实施监督，严禁代打卡。如发现一次代打卡行为，违者罚款50元。被代者按旷工一日处理，如发现两次，双方均按解聘处理。
试用期员工事假累计超过5个工作日或请病假超过7个工作日，转正期顺延相应天数。
工资将直接与考勤挂钩，考勤以达到次数及时间、离岗打卡记录为准，任何私事或漏岗等将不再做为说明理由，考勤结算后将不再与个人核实确认。
第十五条：无故迟到、早退或擅离职守，10分钟以内视为迟到、早退，罚10元；10—30分钟视为脱岗，罚20元；30分钟以上按旷工处理，扣除当日工资。
第十六条：旷工
旷工1日者扣发三日工资；连续旷工三日或月累计旷工三日以上（含三日）者除扣发相应工资外，视为自动离职，员工需回公司办理离职相关手续。
第十七条：请假
事假无工资。
规定员工请假的具体流程和要求，包括各种假期的申请方式和审批程序。其中，病假必须出具市级及以上医院证明，而婚假、丧假等则有具体的天数和条件限制。此外，员工辞职的申请也有明确的规定，包括提前一个月书面申请、试用期内辞职等情况的处理。
餐饮人事管理制度 2
机关干部人事管理制度是规范政府机关内部人员管理的重要制度，其主要内容包括以下几个方面：
1. 干部选拔与任用：规定干部选拔的标准、程序及任职资格，确保公平公正。
2. 职务晋升与调动：明确职务晋升的条件和流程，以及内部职位调动的.规则。
3. 培训与发展：设定干部培训计划，促进个人能力提升和职业发展。
4. 绩效考核：建立科学的绩效评价体系，以业绩为导向，激励干部工作积极性。
5. 福利待遇与奖惩：规定工资、福利、奖金等政策，以及奖励和惩罚机制。
6. 退休与离职：明确退休条件，规范离职手续，保障干部合法权益。
内容概述：
这些内容涵盖了干部从入职到离职的全生命周期管理，具体包括：
1. 选拔任用阶段：如公开选拔、竞争上岗、上级推荐等选拔方式。
2. 工作期间：如定期培训、绩效评估、职务调整、奖励与处罚等日常管理。
3. 发展晋升：如职位晋升路径、能力评估、职业发展规划等。
4. 离职退休：如提前退休规定、离职手续、退休待遇等。
餐饮人事管理制度 3
1. 提高效率：通过规范的人事管理，提高员工工作效率和团队协作能力。
2. 保证质量：确保员工具备所需技能，提高产品质量和生产安全。
3. 促进稳定：良好的人事制度能稳定员工队伍，减少人才流失。
4. 增强竞争力：通过公正的.激励机制，吸引和留住优秀人才，提升企业竞争力。
餐饮人事管理制度 4
干部人事考勤管理制度旨在规范组织内部管理，确保员工按时、高效地完成工作任务，同时也为评估和激励员工提供了公正、透明的依据。该制度主要包括以下几个部分：
1. 考勤规定：明确工作时间、休息时间、请假流程等。
2. 签到签退制度：设定签到签退的时间窗口和方式。
3. 旷工与迟到早退处理：规定相应的处罚措施。
4. 请假审批流程：详细描述请假申请的步骤和审批权限。
5. 考勤记录与核查：如何记录和审核员工的出勤情况。
6. 异常情况处理：如突发状况下的考勤处理办法。
内容概述：
1. 法定工作时间：遵守国家劳动法规定的每日工作时间，确保员工权益。
2. 考勤设备与系统：采用现代化技术，如电子打卡机或考勤软件，提高效率。
3. 假期管理：包括年假、病假、事假等各种假期的.申请与审批。
4. 考勤异常报告：对未按规定出勤的情况进行记录和分析。
5. 考勤与绩效挂钩：将考勤结果作为员工绩效考核的一部分。
6. 培训与宣导：定期对员工进行考勤制度的培训和宣传，确保理解到位。
餐饮人事管理制度 5
医院人事管理制度的重要性体现在以下几个方面：
1. 提高效率：通过规范流程，减少人力资源管理中的混乱和浪费，提高工作效率。
2. 人才保留：良好的`制度能吸引和留住优秀人才，提升医院整体竞争力。
3. 服务质量：通过绩效考核和培训，提升员工服务质量，满足患者需求。
4. 法规遵从：确保医院遵守劳动法规，保护员工权益，避免法律风险。
餐饮人事管理制度 6
一、员工入职必须先填写个人档案,通过人事部作入职审核。
二、审核通过后由人事部作试用通知,由部门经理调配工作,安排上岗。
三、员工入职后由部门领班级以上人员统一职业培训。
四、员工经统一培训后正式进入试用期;试用期间由部门领班级以上作统一考核。
五、试用期时间为三个月,三个月以内不可以提出请辞。
六、考核通过后根据薪酬制度进行调整。
七、员工请辞必须提前十五天提交书面申请书,由经理级以上签字同意后方可正式离职。
八、员工正式离职后,须递交所有配备用品方可申请领回工衣押金及证件。员工自动离职不予以退回工资以及工衣押金
餐饮人事管理制度 7
劳动人事管理制度对企业的重要性不言而喻：
1. 保障公正公平：通过明确的.规则，消除管理中的主观性和不透明性，确保员工待遇公平。
2. 维护稳定：预防和解决劳资纠纷，保持良好的工作环境和员工士气。
3. 吸引和留住人才：良好的制度能吸引优秀人才，提升员工满意度和忠诚度。
4. 符合法规要求：遵守国家劳动法律法规，避免法律风险。
5. 提升效率：规范化的流程提高人力资源管理效率，降低运营成本。
餐饮人事管理制度 8
酒店人事管理制度的重要性不容忽视：
1. 提升效率：明确的职责分工和流程规范，能提高工作效率，减少误解和冲突。
2. 保障公平：制度化的人事管理，确保所有员工在机会和待遇上的公平性。
3. 保留人才：良好的'职业发展路径和福利待遇，有助于留住关键人才。
4. 维护形象：统一的管理标准，提升酒店对外的专业形象。
5. 遵守法规：遵守劳动法规，避免法律风险，保障酒店的合法运营。
餐饮人事管理制度 9
事业单位人事管理制度是规范单位内部人力资源管理的重要依据，旨在确保人员招聘、选拔、考核、培训、福利待遇等方面的公正、公平与高效。其主要内容涵盖以下几个方面：
1. 招聘与选拔：明确招聘流程、条件、标准和程序，确保人才引进的透明度。
2. 岗位设置与职责：明确各岗位的'职责权限，合理配置人力资源。
3. 考核评价：设定绩效考核指标，定期进行员工工作评估。
4. 培训与发展：制定员工职业发展路径，提供持续学习机会。
5. 薪酬福利：确定薪酬体系，包括基本工资、奖金、福利等。
6. 劳动合同与解雇：规定劳动合同签订、变更、解除的规则。
7. 员工权益保护：保障员工的合法权益，处理劳动争议。
内容概述：
1. 法规遵守：确保人事制度符合国家法律法规，如劳动法、公务员法等。
2. 内部政策：制定符合单位特色的内部人事政策，体现单位文化。
3. 公平竞争：建立公开透明的竞争机制，鼓励员工提升自我。
4. 激励机制：通过绩效奖励、晋升机会等方式激励员工积极性。
5. 绩效管理：实施有效的绩效管理，促进员工工作效率。
6. 人力资源规划：根据单位发展目标，制定长期的人力资源规划。
7. 员工关系：维护良好的员工关系，提高团队凝聚力。
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