新员工入职培训制度

[推荐]新员工入职培训制度

　　在日新月异的现代社会中，接触到制度的地方越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗？以下是小编收集整理的新员工入职培训制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　新员工入职培训制度 篇1

　　一、培训目的：

　　1.使新员工全方位的了解企业环境，认同并融入桃南粮库的企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的.规章制度和行为规范；

　　2.使新员工明确自己的工作目标和岗位职责，掌握工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。

　　二、培训周期及时间安排：

　　新员工入职培训周期为每半个月一次（月中、月末各一次），将半个月以内新入职的员工进行集中培训。时间为周五下午1点至4点，共3个小时。

　　三、培训对象：

　　桃南粮库新入职员工

　　四、培训讲师：

　　公司内部选拔培训讲师，范围在部门领导或有较丰富工作经验、品行兼优的骨干员工。

　　五、培训方式：

　　脱岗培训：由企业内部培训师采用集中授课、讨论及参观的形式进行培训。

　　六、培训内容：

　　1．企业概况：企业现状以及在行业中的地位、公司品牌与经营理念、公司企业文化、公司未来前景、组织机构、各部门的功能和业务范围、人员结构等；

　　2．员工守则：企业规章制度、奖惩条例、行为规范等；

　　3．入职须知：入职程序及相关手续办理流程；

　　4．财务制度：费用报销程序及相关手续办理流程、办公设备的申领使用等；

　　5．人事制度：薪酬体系、福利待遇政策（五险一金、休假等）、绩效考核、培训等；

　　6．职业生涯规划：将职务分为管理、技术、业务三个系列，建立三条通道；

　　7．安全知识：消防安全知识、设备安全知识及紧急事件处理等；

　　8．实地参观：参观公司各公司工作及生活等公共场所；

　　七、培训工作流程：

　　1.根据新入职员工的规模情况确定培训时间，报送相关部门；

　　2.作好培训全过程的组织管理工作，包括人员协调组织、场地的安排布置、培训讲师的沟通安排、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；

　　3.负责在每期培训结束当日对新员工进行反馈调查，填写《新员工入职培训效果反馈调查表》，并汇总分析新员工反馈的意见，总结出对培训课程及授课讲师的改进参考意见；

　　4.培训组在新员工培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报领导审阅。

　　新员工入职培训制度 篇2

　　第一章：总则

　　第一条：入职培训的目的

　　1．使新进员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的认同感和归属感。

　　2．使新进员工能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强作为企业人的意识。

　　3．帮助新进员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。

　　4．使新进人员深切体会到公司的宏伟目标，激发其求知欲、创造性，不断充实自己，努力向上。

　　第二条：适用范围

　　1．凡本公司新进员工必须接受本公司举办的入职培训，悉依本制度实施。分公司新进员工入职培训制度另行制定。

　　2．本制度所指新进员工包括新进间接员工、直接员工及其他认为应该接受培训的员工。

　　第三条：入职培训的内容

　　1．公司概况及企业文化。

　　2．品质管理知识。

　　3．消防、安全制度。

　　4．公司劳动纪律、《员工手册》等各项人事制度。

　　5．相关部门组织架构及作业流程。

　　6．业务知识与业务技能。

　　7．参观生产线（视实际需要）。

　　第四条：根据人力资源部提供的新进员工名单，对于间接员工，原则上每月开班2次，员工接受公司入职培训时间为1天。直接员工接受公司入职培训时间为半天，培训发展中心随时提供入职培训。

　　第二章：培训阶段

　　第五条：对于新进员工的入职培训，按照工作环境与程序可分为三个阶段：

　　1．公司入职培训。

　　2．各部门入职培训。

　　3．实地训练。

　　第六条：公司入职培训的重点是：

　　1．公司历史、现状及发展前景介绍。

　　2．企业文化宣导、组织目标、组织架构讲解。

　　3．公司质量目标、品管知识、环保知识讲解。

　　4．公司人事政策及保密制度。

　　5．消防、安全制度。

　　第七条：各部门入职培训的重点在于业务工作与实际操作技术的培训，其重点如下：

　　1．各部门组织架构、职权、工作内容及规章制度。

　　2．每天例行作业及可能的临时任务。

　　3．从事未来工作的业务知识、技能与方法。

　　4．各部门要求掌握的其他知识与技能。

　　第八条：公司入职培训讲师由相关部门主管推荐并经部门主管和培训发展中心审核合格后担任。

　　第九条：各部门入职培训负责人由部门主管确认，必须有丰富的经验，并掌握相应的业务知识与技能。

　　第十条：实地训练即在部门专业人员的指导下尝试从事即将开展的工作，指导者应协助受训者完成工作，并随时指出其注意事项及应改进的'地方。操作员工实地训练时需佩带训练证。

　　第十一条：为有效达到教育训练的目标，应酌情安排、灵活制定教育训练计划，并严格予以实施。

　　第三章：入职培训的考核、考勤及建档

　　第十二条：为保证入职培训目标的实现，在公司入职培训结束后，培训发展中心必须对员工进行考核。考核不合格者，必须继续接受下一次入职培训，直至考核合格。

　　第十三条：公司入职培训考勤规定。

　　1．培训发展中心根据人力资源部提供的人员名单在培训前2—3天在公司内部网络及公告栏中发放培训通知及确认培训人员。同时各部门培训联络员及文员有责任将培训通知告知部门受训人员。

　　2．培训发展中心必须严格入职培训考勤，所有受训人员须在上课前签到确认并领取培训讲义。

　　3．确因工作原因迟到、早退及中途缺课者应在培训次日前持有部门主管签字确认的说明，否则将作迟到、早退论。

　　4．确因工作原因或其他特殊情况不能来参加培训者，应在培训前持有部门主管签字确认的说明，否则将作缺勤论。培训发展中心将安排其接受下一次培训。

　　5．无故旷课、迟到、早退及中途缺课者，将作缺勤、迟到、早退论处，并书面告知其部门主管。培训中心仍将安排其参加下一次入职培训。

　　6．凡未经部门最高主管批准而不参加入职培训或考核不合格者，将不予转正。

　　7．入职培训是每一位新进员工必须参加的培训项目之一。各部门主管应积极支持和配合培训发展中心，确保员工能够按时参加入职培训。

　　第十四条：培训发展中心应建立完整的入职培训档案，并能体现在个人培训档案中。各部门入职培训由部门自行组织，并保存培训纪录。培训中心将不定期进行跟踪、检查，以保证部门入职培训的有效进行。

　　第四章：附则

　　第十五条：本制度为程序文件的补充。

　　第十六条：本办法经总经理批准后，自发布之日起实施，修改时亦同。

　　附件一．公司入职培训内容及时间安排表。

　　一．部门入职培训反馈表。

　　二．入职培训处理意见。

　　新员工入职培训制度 篇3

　　一、培训管理条例

　　为加强酒店新员工职前培训工作的管理，确保职前培训工作能由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理条例：

　　1、入职培训的基本要求：

　　·新员工在上岗之前应对酒店和行业有全面地了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供优质服务。

　　·进出酒店要走员工通道，需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施，不准在任何一个非工作岗位、服务区域内出现。

　　·服装整洁、大方。

　　·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗。

　　·参加培训的员工需集中精力参与，认真做好笔记。

　　·在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。

　　·若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。

　　2、新员工入职培训规定

　　·每位新员工必须接受人力资源部组织的入职培训课程。

　　·新员工入职培训必须遵守培训纪律，否则，人事部门不能给予录用。

　　·培训期间需要登记考勤，不得无故缺勤。

　　·新员工接受入职培训不得迟到、早退、不准违反课堂纪律，连续三次违规经培训人员提出仍不改正者，不给予录用。新员工在接受培训期间无故旷课两次，也将被取消录用资格。

　　·每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核，考核有两次机会，补考不及格者，人力资源部不能录用。

　　二、新员工入职培训程序

　　1、目的

　　让员工对酒店及酒店工作具备整体认识，并建立基本的服务意识和技能。

　　2、培训内容

　　酒店概况及行业常识、《员工手册》、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识、服务礼仪、酒店基础英语、职业生涯设计等。

　　3、培训程序

　　3.1了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法。

　　3.2确定培训时间、地点、授课人，并通知新员工。

　　3.3准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。

　　3.4开展培训课程。

　　3.5参观酒店。

　　3.6培训考核。

　　3.7填写培训评估表(分新员工和授课人两种描述)。

　　3.8酒店领导和部门经理与新员工见面。

　　3.9培训结束。考核合格的员工到人力资源部办理入职手续，不及格者，不给予录用。

　　3.10新员工至分配部门报到。

　　3.11存档

　　三、新员工职前培训内容

　　项目

　　培训课程

　　教学基本知识点

　　课时

　　授课人

　　一

　　酒店基本知识

　　1、酒店的基本概念、行业发展状况

　　2、酒店的发展史

　　3、酒店的机构设置与职能

　　4、基本设施、服务项目、特色和电话

　　5、酒店的企业文化

　　2课时

　　酒店组织

　　二

　　酒店意识

　　1、服务意识

　　2、品牌意识

　　3、制度意识

　　4、团队意识

　　5、销售意识

　　2课时

　　三

　　员工手册

　　1、总则与组织管理条例

　　2、员工须知

　　4、薪酬制度、劳动管理及员工福利

　　5、奖惩条例

　　2课时

　　酒店组织

　　员工行为规范

　　2、服务纪律

　　3、文明举止

　　4、服务语言

　　5、服务效率

　　6、形体动作

　　四

　　服务心理

　　1、客房服务心理

　　3、康娱服务心理

　　1课时

　　五

　　职业道德与

　　礼貌修养

　　1、酒店员工的职业道德

　　2、酒店员工的礼貌修养

　　3、酒店员工的礼仪礼貌要求

　　4、外籍客人的风俗禁忌

　　2课时

　　酒店组织

　　六

　　电话接听与

　　服务

　　1、酒店电话接听服务规范

　　2、酒店电话接听服务技巧

　　1课时

　　七

　　消防与

　　安全常识

　　1、燃烧的基本知识

　　2、酒店消防设施(种类、分布、使用)

　　3、火警应对

　　4、灭火器的使用

　　5、酒店的防火制度

　　6、酒店的安全守则

　　1课时

　　八

　　卫生知识

　　1、公共场所常疾病及预防

　　2、常用消毒程序、方法介绍

　　3、食品卫生知识简介

　　4、急救常识

　　1课时

　　九

　　形体训练

　　（与军训结合）

　　1、表情（微笑的方法、眼神）

　　2、手势

　　3、站姿

　　4、坐姿

　　5、行姿

　　1课时

　　十

　　员工职业生涯规划

　　1、正确认识自己

　　2、 SWOT分析

　　3、确定工作目标

　　4、制定具体规划和行动方案

　　5、适宜地调整规划

　　6、学会管理时间

　　1课时

　　十一

　　考试

　　1课时

　　十二

　　各部门专业

　　服务技能

　　1、中英文打字

　　2、酒店常用电话号码

　　4、 整理房间

　　5、托盘

　　8、餐巾叠花

　　9、上菜

　　10、派菜

　　11、上饮品（茶、酒水）

　　12、卖餐技巧和送餐服务

　　13、点钞、假币识别

　　14、信用卡、支票结算

　　各部门

　　组织

　　总课时

　　16课时

　　备注：

　　1、1课时为60分钟。

　　2、酒店新招收的所有员工应确保参加一至十项的培训内容。

　　四、职前培训组织实施

　　1、应聘人员被录用的当天，到人力资源部办理入职手续，填写培训表格，领取有关材料，在规定的时间，准时参加职前培训。

　　2、职前培训时间为3天，由人力资源部统一组织实施，各部门派兼职培训员参与，在规定的时间内完成规定的培训内容，并进行书面考试，成绩记录在案。

　　3、职前培训完成后，各部门按照制定的专业技能培训科目要求，承接职前培训进行岗前专业培训，由部门经理负责组织实施，兼职培训员跟进落实。

　　4、岗前培训结束后，各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行试用期内的专业技能培训，直至试用期满后进行考核，综合评定意见报人力资源部，以作为员工转正定级依据。

　　五、各服务岗位培训要点(详见《梨园大酒店管理服务标准》)

　　新入店员工、实习生正式进入服务岗位之前应进行岗前服务技术培训，具备本岗位基本专业知识、操作技术后才能独立进行对客服务。

　　各服务岗位培训要点如下：

　　(一)综合部分

　　本部门组织结构、工作任务、服务范围;

　　本部门与其他部门的工作衔接与协调;

　　本部门规章制度、纪律、考勤、安全消防、质检等有关规定。

　　(二)专业部分

　　1、前厅部

　　(1)前台服务

　　①专业知识

　　·前台接待员岗位职责

　　·前台各项工作流程及服务质量标准

　　·前台标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　·各楼层房间位置、房间类型、陈设配置、朝向、房价

　　·前台各项工作程序：入住、留言、换房、预订、做钥匙及开门、销房、团队接待、团队变更、退房等。

　　·收银工作程序及服务质量标准：入住、结账(现金、支票、信用卡)、挂账、托收、转账

　　·前台各类表格填写：入住登记单及房卡、留言单、变更单、预订单、团队资料等。

　　·入住登记的有效证件

　　·外币兑换知识

　　·信用卡知识

　　·计算机财务软件程序使用方法

　　·前台服务技巧

　　·酒店附近的购物、娱乐场所及中高档酒店宾馆的电话、位置及乘车线路

　　·外籍人士接待管理规定、安全制度、客户档案管理

　　·前台与酒店各部门的主要联系

　　·各部门主管以上人员的姓名、面貌、职位、办公服务电话

　　②操作训练

　　·计算机操作

　　·填写各类单据

　　·形体、语言训练

　　(2)总机服务

　　①专业知识

　　·总机服务员岗位职责

　　·话务台、交换机的功能与操作程序

　　·总机标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)

　　·总机各项工作程序及服务质量标准：代客留言、"请勿打扰"、查号、受理长途、叫早、开关IDD及DDD、夜班、日统计报表

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　·酒店内长住客人的公司名称、电话号码、房间号

　　·应熟记电话号码：

　　——各大酒店、航空公司、火车票及机票问询处电话

　　——酒店内部所有电话号码和主要管理人员的手机号码

　　——全国各省会、大城市、部分国家首都的地区代码和国家代码等

　　②操作训练

　　·交换机操作

　　·发音训练、耳音训练、听音辨人

　　·语言、语音、语调技巧

　　(3)商务中心服务

　　①专业知识

　　·商务中心服务员岗位职责

　　·商务中心各类设备的功能、操作程序、维护保养知识

　　·商务中心各项工作程序及服务质量标准：收发传真、打字、复印、文件装订、租用设备、代办票务、传输外籍单、账单处理、做日报表

　　·商务中心标准服务用语及常用对话、单词(中、英文)

　　②操作训练

　　·各类设备操作

　　·打字训练、缩扩版复印技巧

　　·语言沟通训练

　　(4)行李服务

　　①专业知识

　　·行李员岗位职责

　　·楼层客房分布、客房内部设置及设备设施使用方法

　　·酒店内服务设施和各种促销活动

　　·了解本地旅游、购物及交通等信息

　　·行李服务各项工作程序及质量标准

　　——运送进店与离店团队行李、散客行李服务

　　——行李寄取手续

　　——分发报刊信件

　　·行李员形体规范

　　·行李服务标准、服务用语及常用对话、单词(中、英、日文)

　　②操作训练

　　·行李车的使用与维护保养

　　·形体训练

　　·语言技巧训练

　　2、客房部、管家部

　　(1)楼层服务

　　①专业知识

　　·楼层服务员岗位职责

　　·楼层服务工作流程及服务质量标准：敲门、清洁、夜床、洗衣

　　·清洁房间的程序与基本方法

　　·楼层常用英文(缩写)的中文含义

　　·客房服务过程中形体要求与规范用语(中、英文)

　　·客房总数、各类型房间套数、服务员每日清洁服务的客房套数

　　·工作间、货物柜的整理和工作车的保养

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·客房安全知识和应急措施、楼层安全条例内容

　　·工作交接日志的事项和书写

　　·客房服务中常见问题的处理

　　②操作训练

　　·客房清扫操作技术

　　·楼层日常服务操作

　　·楼层区域清扫

　　·客房开夜床服务

　　·形体、语言训练

　　(2)公共区域

　　①专业知识

　　·公共区域服务员岗位职责

　　·清洁去污原理

　　·地毯清洁和保养知识

　　·大理石的清洁和保养知识

　　·各种清洁剂使用常识

　　·客房及公共区域专业清洁机器设备知识

　　·酒店各项服务设施的项目名称、地点位置

　　·公共区域服务员形体、语言及卫生规范

　　②操作训练

　　·地毯清洗技术

　　·各种清洁机器、设备的操作技术

　　·服务用语训练

　　(3)会议服务

　　·会议服务工作程序及质量标准

　　·会场服务、摆台布置、上茶等技巧

　　·音响设备的操作

　　3、餐饮部(中餐、西餐)

　　(1)专业知识

　　·各餐厅服务员岗位职责

　　·餐饮服务员仪表仪容规范

　　·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求

　　·餐饮服务员语言规范(中、英文)

　　·西餐知识、服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台

　　·中餐知识、零点服务工作程序及质量标准、菜单讲解、摆台

　　·酒水知识、酒吧服务工作程序及质量标准

　　·自助餐(早餐、晚餐)服务工作程序及质量标准

　　·会议餐服务工作程序及质量标准

　　·大型宴会服务工作程序及质量标准

　　·多功能厅各类会议、活动服务程序及质量标准

　　·送餐服务程序与标准

　　·酒水饮料知识(种类、产地、价格、冲泡、斟倒)

　　·销售技巧

　　·不同地域客人的饮食禁忌常识

　　(2)操作训练

　　·形体训练

　　·托盘训练

　　·中、西餐、宴会上菜顺序及分菜技巧

　　·斟酒技术

　　·中餐、西餐、宴会、自助餐、酒会摆台

　　·叠口布花

　　·餐厅服务中的推销和应变能力

　　·语言训练

　　4、财务部

　　(1)收银员

　　①专业知识

　　·收银员岗位职责

　　·收银工作程序及服务质量标准：入住、结账(现金、支票、信用卡)、挂账、托收、转账

　　·外币兑换知识

　　·信用卡知识

　　·计算机财务软件程序使用方法

　　·各类财务表格填写方法与要求

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·收银员服务语言规范(中、英文)

　　·财务安全知识和应急措施

　　·财务纪律与酒店有关规定

　　②操作训练

　　·计算机操作技术

　　·收款机操作技术

　　·形体训练

　　·伪钞识别技巧

　　·点钞技术

　　·加乘计算速度训练

　　·语言训练

　　(2)库房管理

　　①专业知识

　　·库房管理员岗位职责

　　·货品工作程序(入库、领货、退货、报废)

　　·食品入库特殊要求和食品库管理知识

　　·《食品卫生法》知识

　　·库房管理的安全知识及防范措施

　　·库房卫生与货品摆放秩序要求

　　·库房管理纪律

　　·制定库存货品补充计划方法

　　②操作训练

　　·库房摆放与清洁操作

　　·入库、领货、退货、报废程序具体操作及填写单据

　　5、保安部

　　(1)保安安全知识

　　·保安员岗位职责

　　·酒店保安执勤纪律要求

　　·保安人员形体规范

　　·保安执勤语言规范(中、英文)

　　·保安执勤的定点岗位和巡逻范围、路线

　　·酒店的各项安全制度及各重点部位安全规定

　　·酒店制定的`各种紧急情况下应急措施预案

　　·保安队在紧急情况发生后的职责和任务

　　(2)消防安全知识

　　·消防安全工作的重要意义、方针、原则

　　·酒店对消防安全的各项具体规定

　　·酒店消防设施的原理、功能与操作使用方法、分布情况

　　·灭火常识、原则与方法

　　·酒店消防报警电话号码

　　·发生火灾后的报警程序

　　·酒店消防重点部位与消防巡查路线

　　·发生火灾的基本条件与预防措施

　　(3)操作训练

　　·形体训练

　　·服务用语训练

　　·各部位保安服务技能

　　·体能训练

　　·消防演练

　　6、工程部

　　①专业知识

　　·岗位工作职责和部门工作范围

　　·工作服务用语

　　·熟悉酒店工程设备运行系统(配电及电控、供排水、空调、电锅炉、电梯等)

　　·了解酒店设施(使用和运行)状况

　　·熟悉消防设施、安全操作规范及应急预案

　　②操作训练

　　·各运行系统工程设备的规范操作要领

　　·设施设备故障的排除与处理

　　·设备的巡查和检修

　　7、娱乐部

　　(1)ktv服务

　　①专业知识

　　·KTV服务员岗位职责

　　·KTV服务流程及质量标准

　　·服务用语及对客沟通技巧

　　·KTV服务员仪表仪容、礼仪规范

　　·音响点歌服务及基本调试

　　·KTV服务牌、酒水单

　　·酒水推销技巧

　　·VIP客人档案

　　·下水单服务流程及结帐要领

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　②操作训练

　　·服务姿态

　　·音响调试

　　·下水单操作

　　·托盘、斟酒训练

　　·语言沟通训练

　　(2)吧台服务

　　①专业知识

　　·KTV吧员岗位职责

　　·吧台工作流程及质量标准

　　·服务用语及常用对话

　　·KTV吧员仪表仪容、礼仪规范

　　·KTV服务牌、酒水单

　　·水果拼盘的制作

　　·酒水的调配

　　·吧台货品计划制定、成本控制和存放、发放程序

　　·营业报表的填写

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　②操作训练

　　·服务姿态

　　·水拼制作

　　·酒水调配

　　·做每日营业报表

　　·语言沟通训练

　　(3)音响服务

　　①专业知识

　　·KTV音响师岗位职责

　　·了解KTV所有音响设备的分布、性能、线路连接

　　·音响设备的播放、调试和效果控制

　　·音响设备的检修和维护程序

　　·音响设备故障的排除

　　·舞台灯光的操作

　　②操作训练

　　·专业乐感

　　·音响设备的调试技巧

　　·舞台打灯

　　8、快餐部

　　(1)卖餐服务

　　①专业知识

　　·卖餐员岗位职责

　　·卖餐服务流程及质量标准

　　·服务用语及常用对话

　　·餐饮服务员仪表仪容、礼仪规范

　　·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求

　　·菜肴知识(材料、味型特点、价格、搭配常识)

　　·销售技巧

　　·VIP客人的饮食禁忌档案

　　·刷卡操作要领及服务质量标准

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　②操作训练

　　·配餐

　　·心算训练

　　·刷卡操作技能

　　·形体、语言训练

　　(2)送餐服务

　　①专业知识

　　·送餐员岗位职责

　　·送餐服务流程及质量标准

　　·服务用语及常用对话

　　·餐饮服务员仪表仪容、礼仪规范

　　·《食品卫生法》内容及餐饮服务员个人卫生要求

　　·菜肴知识(材料、味型特点、价格、搭配常识)

　　·结帐知识与技巧

　　·酒店内服务设施(名称、经营特点、位置、营业时间、收费标准、电话)

　　·酒店各种促销活动

　　②操作训练

　　·送餐路线的熟悉

　　·心算训练

　　·送餐盒、送餐车装配操作技能

　　·形体、语言训练

　　请各部门参照以上职前培训要点，结合本部门工作实际情况，合理制定本部门各期新入职员工培训方案，组织落实，并将考核结果和鉴定意见于新员工转正前交予人力资源部。

　　新员工入职培训制度 篇4

　　第一条 公司员工培训，其一是对新招聘的员工进行岗前培训，其二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习公司规章制度、基本的岗位知识、实际操作技能、基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训的`主要内容是干什么学什么，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术。

　　第二条 员工培训要按计划、分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训，要结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。

　　第三条 培训内容：

　　1.员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。

　　2.管理人员应学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解政府的有关方针、政策和法规，提高市场预测能力、决策能力、控制能力。

　　3.专业技术人员如财会人员、工程师、工程技术人员等，应接受各自的专业技术培训，了解政府有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能。

　　4.基层管理人员应通过培训充实自己的知识，提高自己的实际工作能力。

　　5.基层工作人员须学习公司及本部门各项规章制度，掌握各自岗位责任制和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能。

　　6.公司的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训。

　　第四条 培训方法：

　　1.专业教师讲课，系统地讲授专业基础理论知识、业务知识，提高专业人员的理论水平和专业素质。

　　2.本公司业务骨干介绍经验，传帮带。

　　3.组织员工到优秀企业参观学习，实地观摩。

　　第五条 培训形式：

　　1.长期脱产培训，培养有发展前途的业务骨干，使之成为合格的管理人员；

　　2.短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训。

　　新员工入职培训制度 篇5

　　第一条

　　公司员工培训，其一是对新招聘的员工进行岗前培训，其二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习公司规章制度、基本的岗位知识、实际操作技能、基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训的主要内容是干什么学什么，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术。

　　第二条

　　员工培训要按计划、分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训，要结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。

　　第三条

　　培训内容：

　　1.员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。

　　2.管理人员应学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解政府的有关方针、政策和法规，提高市场预测能力、决策能力、控制能力。

　　3.专业技术人员如财会人员、工程师、工程技术人员等，应接受各自的专业技术培训，了解政府有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能。

　　4.基层管理人员应通过培训充实自己的.知识，提高自己的实际工作能力。

　　5.基层工作人员须学习公司及本部门各项规章制度，掌握各自岗位责任制和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能。

　　6.公司的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训。

　　第四条

　　培训方法：

　　1.专业教师讲课，系统地讲授专业基础理论知识、业务知识，提高专业人员的理论水平和专业素质。

　　2.本公司业务骨干介绍经验，传帮带。

　　3.组织员工到优秀企业参观学习，实地观摩。

　　第五条

　　培训形式：

　　1.长期脱产培训，培养有发展前途的业务骨干，使之成为合格的管理人员；

　　2.短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训。

　　新员工入职培训制度 篇6

　　第一章：总 则

　　第一条：入职培训的目的

　　1、使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的认同感和归属感。

　　2、使新入职员工能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强作为企业人的意识。

　　3、帮助新入职员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。

　　4、使新入职员工深切体会到公司的宏伟目标，激发其求知欲、创造性，不断充实自己，努力向上。

　　第二条：适用范围

　　1、凡本公司新入职员工必须接受本公司举办的入职培训，悉依本制度实施。分公司新入职员工入职培训制度另行制定。

　　2、本制度所指新入职员工包括转岗员工、直接员工及其他认为应该接受培训的员工。

　　第三条：入职培训的内容

　　1、宏章出版公司发展概况及业务综述

　　2、宏章出版公司各项制度（人事、行政、财务）

　　3、岗位职责及工作规范；岗位基本专业知识、技能；传授工作程序及方法；介绍关键工作指标

　　4、企业文化、企业价值观宣贯

　　5、部门内安排的其它培训及业务学习

　　6、人力资源部安排的其它培训

　　第二章：培训阶段

　　第四条：对于新入职员工的入职培训，按照工作环境与程序可分为三个阶段：

　　1、公司入职培训

　　2、各部门入职培训

　　3、员工工作实地训练

　　第五条：公司入职培训的重点

　　1、 公司历史、现状及发展前景介绍

　　2、 企业文化宣导、组织目标、组织架构讲解

　　3、部门工作流程和岗位职责介绍

　　4、 公司人事政策及保密制度

　　第六条：各部门入职培训的重点在于业务工作与实际操作技术的培训，其重点如下：

　　1、 各部门组织架构、职权、工作内容及部门规章制度

　　2、 每天例行工作及可能的临时任务

　　3、 从事未来工作的业务知识、技能与方法

　　4、各部门要求掌握的其他知识与技能

　　第七条：公司入职培训讲师由相关部门主管推荐并经部门主管和人力资源部审核合格后担任。

　　第八条：各部门入职培训负责人由部门主管确认，必须有丰富的经验，并掌握相应的.业务知识与技能。

　　第九条：实地训练即在部门专业人员的指导下尝试从事即将开展的工作，指导者应协助受训者完成工作，并随时指出其注意事项及应改进的地方。

　　第十条：为有效达到培训的目标，应酌情安排、灵活制定新员工培训计划，并严格予以实施。

　　第三章：入职培训的考核、考勤及建档

　　第十一条：为保证入职培训目标的实现，在公司入职培训结束后，人力资源部和员工所在部门必须对员工进行考核。

　　第十二条：公司入职培训考勤规定

　　1、人力资源部必须严格入职培训考勤，所有受训人员须在上课前签到确认并领取培训相关素材。

　　2、确因工作原因迟到、早退及中途缺课者应在培训前持有部门主管签字确认的说明，否则将作迟到、早退论。无故旷课、迟到、早退及中途缺课者，将作缺勤、迟到、早退论处，并书面告知其部门主管。

　　3、凡未经部门主管批准而不参加入职培训或考核不合格者，将不予转正。

　　4、入职培训是每一位新入职员工必须参加的培训项目之一。各部门主管应积极支持及配合人力资源部，确保员工能够按时参加入职培训。

　　第十三条：人力资源部应建立完整的入职培训档案，各部门内的入职培训由部门自行组织，并递交其培训计划和培训纪录至人力资源部。人力资源部将不定期进行跟踪、检查，以保证部门内入职培训的有效进行。

　　第四章： 附 则

　　第十四条： 本制度为培训管理制度的补充，由人力资源部监督执行，最终解释权归人力资源部。

　　第十五条： 本制度经总经理批准后，自发布之日起实施。

　　新员工入职培训制度 篇7

　　1、计划的编制与实施

　　1．1企管部负责编写与实施《年度员工培训计划》。

　　1．2计划实施期为每年生产停机期。

　　1．3企管部于每期培训后进行考试、考核或予以资格确认。

　　1．4企管部定期对班组或个人质量目标完成情况进行考核

　　1、5合部每年对培训考核员工做出资格认定。

　　1．6各部门提出本部门提出计划，并报请企管部配合实施。

　　2.行政管理人员培训

　　2、1参加人员

　　与质量有关行政管理人员（主要为部门负责人）。

　　2．2培训内容

　　质量管理基础知识，质量体系相关文件、内部质量体系审核。

　　2．3考试（核）

　　2．3．1考试同培训内容

　　3、技术人员培训

　　3、1参加人员

　　技术、检（试）验人员以及市场调研、物流、生产部门负责人。

　　3．2培训内容

　　3．2．1质量管理专业知识，包括质量手册、质量程序文件、作业文件、质量记录、SSOP、HACCP原理及应用。

　　3．2．2统计技术应用，包括工序能力研究、统计抽样检验质量控制图。

　　3．2．3再提高教育，包括办公自动化，专业新知识新技术。

　　3．3考试（核）

　　3．3．1考试同培训内容

　　3．3．2考核本专业（岗位）或本部门质量指标完成情况。

　　4、生产监督管理人员和操作工及维修工

　　4．1参加人员

　　生产车间、设备部的员工

　　4．2培训内容

　　4．2．1作业文件包括设备、仪器工器具操作规程、作业指导书、检（试）验标准、产品标准、生产工艺文件、生产环境卫生和安全管理制度、安全生产常识。

　　4．2．2岗位技能包括常见故障处理方法、叉车驾驶。

　　4．3考试（核）

　　4．3．1考试同培训内容

　　4．3．2考试（核）和岗位技能考核均合格予以资格确认。

　　5、新员工上岗和转岗

　　5．1参加人员

　　新员工、原员工转岗

　　5．2培训内容

　　5．2．1新员工的培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。

　　5．2．2转岗员工的'培训内容为相关岗位职责与作业要求。

　　5．3由用人部门负责上述员工培训。

　　5．4考试（核）

　　5．4．1新员工经试用期考核，期满进行岗位技能和操作考试。

　　5．4．2转岗员工经培训考试。

　　6、特定工程

　　6．1参加人员

　　特定工种（工作）员工[关键工序（位）、特殊工种（锅炉、电气、驾驶）、检（试验）、质量审核]。

　　6．2培训内容

　　新员工的培训内容包括相关岗位职责与作业要求、生产卫生与安全要求、质量意识。

　　6．3考试（核）

　　6．3．1考试同培训内容

　　采取部门或外聘培训、内部和社会结合考核，并取得相应证明及进行资格确认。

　　7、全员培训

　　7．1参加人员

　　全体员工

　　7．2培训内容

　　7．2．1质量意识和工作质量及岗位责任与影响。

　　7．2．2其它

　　7．3考核

　　个人或班组完成质量目标情况。

　　8．培训安排

　　8．1由部门提出人员、内容、时间要求。

　　8．2企管部综合平衡编制计划。

　　8．3部门配合具体实施。

　　8．4以停机期重点安排，具体时间依培训内容确定。

　　9、奖罚

　　9．1根据培训考试和岗位技能考核成绩予以奖惩。

　　9．2培训考试和考核均合格予以岗位资格确认，准予正式定岗或转岗。

　　新员工入职培训制度 篇8

　　为了让每一位新进员工充分了解医院文化发展建设，了解医疗行业相关法律法规，增强团队意识、集体荣誉感和自豪感，尽快转变角色，适应新的工作岗位，根据《武功县中医医院新员工岗前培训制度》相关要求及卫生技术人员继续教育规定和需要，特制订20xx 度新员工岗前培训方案。

　　一、培训目的

　　通过有效的'培训，提高医务人员的自身素质和行业水平，尽快转变角色，适应新的工作岗位、工作环境，有效地发挥自己的才能。

　　二、培训时间

　　5月13日-5 月15日

　　三、培训地点

　　会议室

　　四、培训具体内容及时间

　　（见附件1）

　　五、参加培训人员

　　20xx年1月后新进员工，具体名单见附件2。

　　六、培训要求

　　1、授课老师认真查阅相关资料。

　　2、参加培训人员提前10 分钟到场签到。

　　3、严肃课堂纪律，参加培训人员上课时请关闭手机。

　　4、做好笔记，熟悉并掌握授课内容。

　　5、各科室护士长、主任根据科室实际，合理安排工作，保证20xx年1 月后新员工都能参加岗前培训。

　　6、除特殊原因外，新法安排，需缺席部分课程，由所在科室护士长或主任将要缺席的时间员工培训一律不准请假，如因科室工作无及名单提前交人事科，无故迟到或旷课按医院相关制度处理。

　　七、培训考核与反馈要求

　　培训签到册、课件以及考核成绩统计表都要反馈到医务科。

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