饭堂库房管理员工勤技能岗位说明书
饭堂库房管理员工勤技能岗位说明书1
单位名称:后勤集团

编制日期:20xx年xx月xx日
内设机构名称:水电及维修服务中心
岗位名称:水电工
岗位类别:工勤技能
岗位等级:技术工三级
岗位职责:
1、有较强的工作责任心,严格遵守操作规程和工作规范,全面掌握本工种及与之相关的业务知识、操作技能和工作流程;
2、带领水电工负责学校正常供水供电,对水电设施进行管理、维修,熟悉管辖范围内各种水电设施的'性能和运行情况,及时向部领导提出维修保养计划或改造意见;
3、在工作中发挥技术特长,负责对下一岗位人员进行业务指导和技能培训,使之提高业务水平;
4、随时了解水电材料使用情况和做出采购计划;
5、做好电房及管辖范围的消防安全、防盗工作;
6、暂时无法履行职责时由主管领导安排相应人员代替;
7、完成上级领导安排的其它工作任务;
工作标准
1、服从安排,顾全大局,服务意识强,能按期并较好地完成工作任务;
2、严格执行相关规章制度和标准;
聘用条件
1、符合学校岗位设置管理有关文件的规定;
2、同等条件下任现职(级)时间长者优先。
饭堂库房管理员工勤技能岗位说明书2
单位名称(盖章):后勤集团
编制日期:20xx年xx月xx日
内设机构名称:饮食服务中心
岗位名称:饭堂库房管理员
岗位类别:工勤技能
岗位等级:技术工三级
岗位职责
1.负责食堂食品物资的进仓入库验收、保管、和出库工作;
2.工作认真负责,建立仓库物资台账,做到账目清楚,手续齐全;
3.严格执行质量验收制度,协助把好入库物资质量关;
4.按照食品卫生要求保管各类物资;
5.及时收集和递交采购计划,保证食堂物资供应;
6.做好防火、防盗、防投毒、防事故和防食品变质工作;
7.服从主管部门的领导和食堂管理人员的指导
工作标准
1.工作认真负责,按中心规章制度管理仓库;
2.要做到账目清楚,出、入库手续齐备,严格根据采购清单按质、按量、按规格验收,不符合要求的`拒收;
3.掌握库存情况,各伙食班组领料当天要办好签领手续;
4.规范摆放仓库物资,出库通道合理,标签清楚,同类物资先进先出、后进后出,防止变质,保证食品卫生安全;
5.及时收集和递交采购计划,防止漏报而影响供餐物资供应;
6.上下班前要巡检仓库,关好门窗和上锁,避免发生火灾或被盗事故,发现安全隐患要及时报告;
7.做好卫生清洁,每天要进行清扫,对过磅地点的残留血污、残渣,冷藏库要及时清洗。保证冷库、仓库无异味、无鼠害;
8.严禁仓库物资挪作员工福利,严禁将非经营食品记作经营成本,不准员工购买仓库物资;
9.遵纪守法,爱岗敬业,奉公守法;
10.年度考核称职。
聘用条件
1.具备学校岗位设置管理有关文件规定和任职要求;
2.具备高中以上文化程度和一般电脑操作技能;
3.工作认真负责;
4.符合饮食行业的健康要求。
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