食品管理岗位职责

时间:2022-12-30 16:32:27 岗位职责 我要投稿

食品管理岗位职责

  在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到岗位职责,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。大家知道岗位职责的格式吗?下面是小编为大家收集的食品管理岗位职责,欢迎大家分享。

食品管理岗位职责

食品管理岗位职责1

  1、服从总经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向总经理负责;

  2、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;

  3、组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行;

  4、协助总经理编制公司中长期发展规划,审定年度生产、销售综合计划,提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;

  5、负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核;

  6、负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调;

  7、密切配合营销部门,确保订、定产品合同的履行;

  8、配合组织审定技术管理标准,编制生产工艺流程,审核新产品开发方案,并组织试生产,不断提高产品的市场竞争力;

  9、负责抓好生产安全教育,加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程,即时监督检查,确保安全生产,杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的`发生;

  10、负责组织生产现场管理工作,重视环境保护工作,抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

  11、加强管理,确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化,建立质量管理体系;

  12、督导工厂各部门的日常生产活动,定期召开有关会议,发现问题、分析原因,采取有效措施,确保生产线正常运转;

  13、抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会,总结经验、找出存在的问题,提出改进工作的意见和建议,为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;

  14、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务,合理的安排生产设备、计量器具计划,确保设备维护保修所须的正常时间;

  15、负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律,提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平,平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源;

  16、抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作,并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比;

  17、贯彻、执行公司的成本控制目标,积极减少厂区的各种成本,确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;

  18、认真抓好超领物料的损耗统计,必须做到“有因必补无因不批”的原则。

  19、负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制;

  20、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

食品管理岗位职责2

  岗位职责:

  1、组织餐厅员工开展食品安全知识培训,以及宣导工作;

  2、监督原料、半成品、成品在储存、加工、售卖过程中的质量和环境卫生,反馈异常,制定改进方案,并跟踪改进实施效果;

  3、协助餐厅拟定5s工作计划并组织餐厅推进、落实;

  4、负责员工健康证办理、登记工作,关注员工日常健康状况;

  5、负责跟踪和优化餐厅有害生物控制,引导防治公司人员规范投药;

  6、协助店长处理顾客投诉以及重大突发事件及调查处理;

  7、协助公司编制食品安全相关制度、作业指导书等文件,并在餐厅宣贯、落实。

  任职要求:

  1、食品、生物工程相关专业优先,大专以上学历;

  2、24岁以上,熟练电脑操作和使用办公软件;

  3、1年以上食品加工、餐饮管理同类工作经验,有连锁餐饮行业工作经验优先;

  4、熟悉iso 9001/iso 22000管理体系,有内审员资格证优先;

  5、具有原则性和沟通协调能力;

  6、接受优秀应届毕业生。

  发展方向和机会:

  ★优秀的伙伴发展为片区食品安全主管;

  ★以及公司其他业务管理路线—财管员、店长助理、店长、区域经理、部门总监。

食品管理岗位职责3

  岗位职责:

  1、负责承接国际、国家标准修订公司的管理体系文件、追溯、改进;

  2、负责推动公司体系文件执行效果验收,管理评审、企业内审工作;

  3、各种审核标准的培训教育、课件编辑;

  4、负责与外部审核机构、认证机构对接迎检,及管理改进的`推动和执行;

  5、负责完成上级交办的其他工作。

  任职要求:

  1、食品相关专业;本科及以上学历;英语四级以上;

  2、2年及以上食品企业质量管理、或认证审核工作经验,熟悉内审和管理评审、熟悉食药局审核对接、供应商审核对接工作;

  3、文字能力强,熟练编写有关认证审核和体系管理相关制度文件;

  4、了解国际有机、欧盟、美国有机、halal认证、brc认证、sc认证审核标准至少两个。

食品管理岗位职责4

  1、局机关文秘、档案、值班、信访、保密、政务信息和行政后勤等工作。

  2、组织建立综合信息系统及全系统统计、综合信息管理工作。

  3、牵头制订本系统中长期发展规划。

  4、综合协调机关和直属单位的有关事宜。

  5、组织做好政策法规工作。

  6、协调落实局长办公会议决定和局领导交办的其他事项。

食品管理岗位职责5

  岗位职责:

  1、执行食品安全管理体系审核;

  2、评估客户的纠正及预防措施,撰写审核报告;

  3、熟悉食品企业管理运作,有咨询工作经验的更优;

  4、吃苦耐劳,愿意出差者优先,主要在当地附近城市间出差;

  5、具有团队合作精神,独立工作能力和承压能力。

  任职要求:

  1、专职、均可;

  2、四年以上工作经历,其中三年和食品安全管理体系相关:

  a、食品生产、加工的'工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历;

  b、食品卫生管理、食品检验工作经历;

  c、食品安全教学、科研与开发工作经历;

  d、食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历;

  e、食品安全管理相关标准制修订工作经历。

  3、取得ccaa国家注册审核员及以上资格

食品管理岗位职责6

  职责描述:

  1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行;

  2、降低消耗,推进精益,提高生产技术水平,促进人效提高;

  3、监督生产安全、技术、品质工作,负责解决重大安全、技术、质量问题;

  4、强化质量安全生产责任意识,消除事故隐患,提出解决问题的办法和措施;

  5、参与公司重要事项的分析与决策,建立沟通渠道,定期做好生产例会,技能比赛等。

  任职要求:

  1、具备食品包装生产型企业工作经验;

  2、熟悉印刷包装等生产工艺流程和新型生产方式优先考虑;

  3、具备人员管理,冲突解决,团队激励等技能;

  4、沟通能力强,有魄力,具备强执行力,具备目标意识,成本控制意识好。

食品管理岗位职责7

  岗位职责:

  1、依据公司战略以及产品开发年度计划,进行供应商和产品的寻找开发,以及开发后的维护工作;

  2、负责协调供应商,采购,质量,设计等部门工作,完成产品上线;

  3、依据公司战略,进行产品品类规划,市场竞品分析,提升产品竞争力;

  4、根据市场用户需求,对产品进行优化升级;

  5、负责产品价格管理,成本控制等;

  6、负责协调供应商端产品质量管理与维护,并对其进行审核评估,确保产品稳定性。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,具有食品相关供应商资源;

  2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

  3、具有独立分析和解决问题的'能力,有良好的沟通能力和团队合作精神;

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