茶房服务员的岗位职责

时间:2021-08-04 12:50:40 岗位职责 我要投稿

茶房服务员的岗位职责

  在生活中,岗位职责对人们来说越来越重要,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的茶房服务员的岗位职责,希望对大家有所帮助。

茶房服务员的岗位职责

茶房服务员的岗位职责1

  1.遵守各项规章制度,实行先服从后申诉原则,准时到岗接受领班的任务分配,对领班负责。圆满完成上级交给的任务。

  2.负责迎客准备工作,按照标准摆台及补充各种用品,按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务过程中要主动热情耐心周到。

  3.熟悉茶品及价格,以便向客人推销茶品。

  4.在所指派的'岗位招呼客人,留意客人的用茶情况,及时的续水、换烟缸及清理台面,给客人提供良好的服务。

  5.对客人所点茶品进行跟催,主动征询客人的意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。

  6.主动征询客人是否需要其它项目的服务,负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到电梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。

茶房服务员的岗位职责2

  1、按照领班安排认真做好房间、桌椅、卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务,

  4、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜品;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

茶房服务员的岗位职责3

  1.尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。

  2.当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。

  3.主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。

  4.积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。

  5.负责做好各项收尾工作,检查所在区域电源及财物安全,清洁好当班卫生,方可下班。

茶房服务员的岗位职责4

  1、准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供***服务;

  4、善于向顾客介绍和推销本茶楼特色茶点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

茶房服务员的岗位职责5

  1、严格遵守各项规章制度,对茶楼环境卫生,设施、设备有义务做好保护、卫生工作。

  2、严格把好操作技艺的质量关,绝对避免烫伤客人事故发生。

  3、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。

  4、对所有客人热情、周到,见到上级、同事要打招呼或问候。

  5、工作积极、主动、勤劳、诚实做好每日相关岗位的开市与收市工作;

  6、对营业现场不间断巡视,随时服务客人,若客人对茶品有疑问,可及时向客人解释,不能解决时上报部门领导。

  7、熟悉各种茶品的产地、特点、冲泡方法、制作、掌握好泡茶水温,协助部门领导鉴别茶叶质量等。

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