鸡蛋布丁烤箱的做法

鸡蛋布丁烤箱的做法

　　鸡蛋布丁就是一盒牛奶，加一个全蛋、一个蛋黄、适量砂糖，搅拌均匀。下面是小编整理的相关内容，希望对你有帮助。

　　要准备的食材：

　　1. 打三个鸡蛋在盆里，这种鸡蛋比较小，所以我选了3个，大鸡蛋两个就足够了。

　　2. 加入白糖，搅匀。这个过程中我总是搅不匀，所以电动搅拌了30秒，O了，不打发就行，怎么省力怎么来。

　　3. 把酸奶倒入搅匀。

　　4. 用筛子筛入模具，据说可以让布丁顺滑→_→

　　5. 筛好用刮刀把表面搅匀，搅平。

　　6. 烤箱太小，所以塞的没有章法，底层大碗，中号碗摆在烤盘上，烤盘上注水。因为模具太大，并且忘了预热烤箱，所以160度上下火烤了80分钟。

　　7. 表面Q弹就可以拿出来了，视模具大小而定，如果还不结个，可以继续加烤几分钟。成品实在是太甜太甜了，吃的我好忧伤，苍天！我不爱吃这么重口味的甜品啊

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