鸡蛋奶粉布丁的做法

鸡蛋奶粉布丁的做法

　　“布丁”是英语pudding音译，中文意译则为“奶冻”。下面就是小编整理鸡蛋奶粉布丁做法，一起来看一下吧。

　　鸡蛋牛奶布丁做法

　　1.把蛋黄和一半糖粉放入碗中。

　　2.用打蛋器打匀，至糖粉融化。

　　3.另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。

　　4.把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。

　　5.把布丁液过筛倒入碗中。

　　6.过筛布丁液放在烤盘上，加上适量温水。

　　7.烤箱事先预热，放入烤盘。

　　8.下火，160度，50分钟即可。

　　9.成品。