南瓜樱桃土司的做法

南瓜樱桃土司的做法

　　吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。下面小编来给大家介绍南瓜樱桃土司的做法，大家快来尝试吧!

　　【材料】

　　【做法】

　　① 将中种面团所有材料放入面包机搅成面团

　　② 装入保鲜袋，放进冰箱冷藏17～24小时

　　③ 撕碎中种面团和主面团材料搅在一起

　　④ 到扩展阶段后加入软化后切碎的黄油，揉到完全阶段

　　⑤ 切割成三等分，排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟

　　⑥ 擀薄，摆上樱桃果干

　　⑦ 卷起来，收口向下再擀开卷起

　　⑧ 放入模具内

　　⑨ 烤箱发酵模式，发到八分满

　　⑩ 把模具放在烤箱中间，185度烤45分钟，烤完后立即脱模，侧放冷却

　　【小贴士】

　　没有南瓜面粉用高筋面粉也是一样的

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