松茸的做法和步骤
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。下面是小编整理的关于松茸的做法,欢迎参考!
食材准备:
西芹200g、莲藕200g、百合50g、松茸200g、食用油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、香油适量、
松茸的做法步骤:
1.西芹洗净,斜刀切块;莲藕洗净去皮,切方丁;百合泡发,也可使用鲜百合;取出水松茸里的部分松茸,切长条
2.炒锅中倒入适量、食用油,放入花椒炝锅,把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒
3.随后下入藕丁和百合,中火翻炒,放入适量、盐和糖,翻炒均匀
4.加水调匀淀粉,倒入锅中,小火翻炒
5.出锅前,滴入几滴香油提味
6.关火盛盘即可
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