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绿豆芽炒凉皮的做法
凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎 ,下面是小编整理的绿豆芽炒凉皮的做法,欢迎来参考!
首先将凉皮切成条
将面筋切成小方块状
绿豆芽清洗干净控水
烧油,把蒜炒香后把绿豆芽放进去大火炒至断生
加入凉皮,面筋翻炒
最后调味,完成!