特色小吃芒果糯米糍的做法步骤
导语：糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。下面是芒果糯米糍的做法，一起来学习下吧：
做芒果糯米糍所需食材：
主料：糯米粉60g，玉米淀粉10g，糖2勺，牛奶100ml，黄油6g，芒果半个，面包糠适量
芒果糯米糍的做法步骤：
1. 糯米粉、淀粉、糖混合。
2. 慢慢加入牛奶呈糊状，搅拌至无颗粒。
3. 加入融化的黄油。
4. 盖上保鲜膜大火上锅蒸25分钟。
5. 稍凉凉，搅拌均匀，彻底凉凉。
6. 芒果对半切开，用刀划成块。
7. 取一小块按扁，包入芒果粒。
8. 滚上面包糖，滚圆即可。
9. 放冰箱冷藏3个小时，开吃。软糯Q弹且香甜。
温馨提示：
糯米很粘不好操作，用一次性手套，手上沾点水更易操作。
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