日式煎饺子怎么做好吃

时间:2020-10-07 17:12:41 日本料理 我要投稿

日式煎饺子怎么做好吃

  导语:日式煎饺子怎么做好吃呢?下面和小编一起来看看吧!

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  日式饺子煎法图解:

  1、面粉1:开水10(1匙面粉,十匙水,一般吃饭汤匙量),加在一起搅拌均匀。

  2、平底锅转中小火热锅> 需热锅到丢小水珠到锅内,呈现透明水珠滚动。

  3、先关火> 加少许油,均匀散布在锅内。

  4、放上冷冻饺子(不需退冰),锅子边缘要留空间。

  5、倒入面粉水(倒前要在搅拌一下)。

  6、倒到饺子三分之一高度> 开火。

  7、计时7分钟> 转中火盖锅盖> 时间到开盖关火。

  8、煎过的饺子是不是很美呢!! 底部金黄酥脆,饺子内馅还会流出汤汁。

  日式饺子煎法技巧:

  1、煎之前,饺子不需要退冰喔!直接以冷冻饺子下去煎。

  2、本食谱中的饺子是自家包的,食谱请看前几篇的“高丽菜水饺”食谱,或到部落格也有文章。

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