天妇罗怎么做

天妇罗怎么做

　　天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的.总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。

　　天妇罗的做法：

　　【用料】芸豆、胡萝卜、地瓜、土豆、绿辣椒、洋葱、蘑菇、藕、茄子、章鱼、虾、面粉、鸡蛋、冷水、油

　　步骤：

　　1.准备蔬菜，切好，菜种随意；

　　2.和天妇罗面，把鸡蛋打到碗里，加冷水，加面粉，搅拌；

　　3.把切好的蔬菜，海鲜，放入和好的面里，滚一下；

　　4.锅内，油加热；

　　5.放入裹有面的蔬菜，海鲜，在锅中炸；

　　6.炸到外皮松脆；

　　7.蔬菜炸的时间要比海鲜久；

　　8.捞出，控油。

【天妇罗怎么做】相关文章：

炸天妇罗的做法10-11

日式炸天妇罗的做法10-11

日式炸虾天妇罗做法10-10

日式天妇罗的制作方法10-09

什锦天妇罗炸虾制作方法10-10

日本料理天妇罗的做法推荐10-08

什锦天麸罗的做法10-07

妇检到底查些什么-什么时候要去做妇检10-31

三伏天去寒祛湿怎么做最有效06-28

印度古典舞-婆罗多舞11-15