芒果西米露的做法「图文」
食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。下面小编为大家准备了关于芒果西米露的做法，希望对你有所帮助：
食材准备：
芒果一个
西米适量
牛奶200克
露露100克
芒果西米露的做法步骤：
1锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)(欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵)
2中火煮，煮差不多5分钟(主要看量)，煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。
3然后就捞出，冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)
4然后就加入牛奶(也可以用露露来做)。
5牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。(让西米充满奶香味)
6一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。
7西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。
8露露要半碗，放入微波炉加热40秒。
9然后把芒果切粒放入杯子里。(也可以榨成汁)
10然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。
11芒果西米露就做好了。
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