茄汁豆腐的正宗做法
导语：茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食，主要原料有豆腐、番茄、猪肉，辅料有植物油、蒜、食盐、番茄酱、鸡精、水、小葱。下面是其正宗做法，欢迎学习：
茄汁豆腐食材介绍
主料：
豆腐(500g)
辅料：
油(适量) 盐(适量) 番茄沙司(适量) 葱花(适量)
茄汁豆腐的做法步骤:
1.准备食材：豆腐、番茄沙司。
2.豆腐切小块备用。
3.锅中放油烧开，放入葱花爆香。
4.再倒入豆腐翻炒。
5.撒上适量盐调味。
6.再加入番茄沙司，翻炒均匀
7.加入适量清水，盖盖炖一会。
8.待汤汁呈红色浓稠，即可关火。
小贴士：
番茄沙司按照自己的口味添加。
喜欢番茄沙司的味道，所以只简单的放了点盐。
加一个番茄一起炒更好。
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