自制10款夏日冰饮

时间：2023-03-19 05:20:57 冷饮培训我要投稿

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自制10款夏日冰饮

　　炎热的夏天，没有比喝上一口冰凉的冰饮更幸福的事了，下面就来看看小编给大家分享的自制10款夏日冰饮吧。

自制10款夏日冰饮

　　草莓柠檬水

　　草莓 / 柠檬

　　1.将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右，关掉

　　2.倒进大水杯里，将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌，冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用。可自行加入冰块、糖、或蜜调味，柠檬片和苏打水也很不错

　　蜜桃西柚鲜果汁

　　水蜜桃 / 红西柚 / 饮用水

　　1.先将水果清洗干净，剥出西柚的果肉，蜜桃去皮切块，备用

　　2.放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中，再放两颗冰块，在杯沿处置一片西柚片为装饰，不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了

　　清凉西瓜汽水

　　西瓜 1/4只 / 荔枝 / 薄荷

　　木瓜1只 / 雪碧 / 茉莉花

　　1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;

　　2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏;

　　3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。

　　金橘薄荷饮

　　金橘250g / 冰糖50g / 柠檬半个 / 薄荷叶适量

　　1.金橘放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净

　　2.金橘对半切开，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎

　　3.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热

　　4.中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅

　　5.待冰糖慢慢融化，锅内的汁水收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却

　　6.用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水

　　7.直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可

　　青金桔柠檬汽水

　　冰冻的无糖碳酸汽水

　　青金桔3-4个 / 柠檬小半个

　　蜂蜜or砂糖适量 / 冰块随意

　　1.青金桔洗净后对半切开，将汁液挤入杯中（挤完的果子也要丢进去哦~）

　　2.柠檬也切两角挤汁

　　3.倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块即可饮用啦

　　覆盆子莫吉托

　　覆盆子12粒 / 苏打水500ml / 青柠檬1个

　　朗姆酒30ml / 薄荷叶10片 / 蜂蜜20g / 冰块适量

　　1.备好食材，青柠檬一半切片，一半备用

　　2.在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子

　　3.半个青柠檬挤出汁

　　4.加入薄荷，冰块，加入朗姆酒，加入蜂蜜

　　5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面

　　粉色浪漫树莓奶昔

　　冷冻树莓半杯 / 冷冻桑葚10个

　　熟香蕉半个 / 亚麻籽1小匙 / 冰淇凌1大匙

　　巧克力粉1大匙 / 原味酸奶半杯

　　1.所有的原料放进搅碎机打碎

　　2.觉得太稠的话就适当加点果汁（芒果，菠萝，杏或桃都不错，给莓子的味道特别增色）也可以尝试放酸奶和各种水果或果汁

　　自制酸甜西瓜汁

　　西瓜700g / 养乐多300ml / 蜂蜜

　　1.西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉西瓜子，要是无籽西瓜就好了，不甜的西瓜可以榨成汁来喝——酸甜西瓜汁

　　2.将西瓜放入料理机中，倒入3小瓶养乐多，倒入蜂蜜，用料理机工作30秒，搅打充分即可

　　3.将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝~

　　冰镇桃子汁

　　桃子 / 蜂蜜 / 冰糖

　　1.将桃子洗干净，削皮去核。

　　2.将切好的桃子块放入搅拌容器内，加入适量的冷开水。

　　3.倒入适量的蜂蜜，搅拌两分钟，加冰糖放入冰箱冷藏即可

　　4.吃的时候加入冰块会更冰爽~

　　彩虹冰沙

　　底层奶油色：8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁；

　　黄层：1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁；

　　橘色层：1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁；

　　桃粉色层：1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁；

　　艳红色层：4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁；

　　紫色层：1杯蓝莓、1杯橘子汁

　　在杯子里放入最底层的材料，冰冻10分钟，将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟，按此步骤重复。

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