黑芝麻冰淇淋制作方法

黑芝麻冰淇淋制作方法

　　黑芝麻冰激凌是以炼奶、鸡蛋黄、牛奶为主材的饮品名。下面是小编为大家带来的黑芝麻冰淇淋制作方法，欢迎阅读。

　　黑芝麻冰淇淋

　　700A/700B配方如下：

　　1、奶油：100ml

　　2、纯牛奶：100ml

　　3、糖：80g

　　4、黑芝麻糊：70g

　　5、鸡蛋黄：2个

　　6、盐：适量

　　1000A配方如下：

　　1、奶油：200ml

　　2、纯牛奶：200ml

　　3、糖：130g

　　4、黑芝麻糊：100g

　　5、鸡蛋黄：4个

　　6、盐：适量

　　操作方法：

　　1、把白砂糖加蛋黄倒入锅子里，在小火边上加加热边搅拌至浓稠(淡黄色)即可;

　　2、把黑芝麻糊与其它食材倒入冰淇淋机内，搅拌均匀;

　　3、插电、通电后按硬或者软;

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