芒果青柠雪糕的做法

时间:2024-10-17 22:00:08 冷饮培训

芒果青柠雪糕的做法

  导语:炎热的夏天,这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,下面是芒果青柠雪糕的做法,一起来学习下吧:

芒果青柠雪糕的做法

  芒果青柠雪糕食材介绍

  芒果250克,细砂糖25克,加州葡萄干适量,香水柠檬半个,枫糖浆1茶匙,淡奶油200克

  1、准备好材料

  2、120克淡奶油加入15克细砂糖

  3、 挤入香水柠檬汁

  4、把柠檬果皮屑屑进淡奶油里,

  5、打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用

  6、模具内放入适量的加州葡萄干

  7、把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内,放冰箱冷冻半小时

  8、芒果取肉放进料理机杯子内,加入枫糖浆

  9、搅打成细腻状态,剩余的淡奶油打发,混合均匀

  10、取出模具,再放一层葡萄干

  11、 倒入芒果雪糕糊,放入冰箱冷冻4-5小时后脱模

  12、非常好吃

  13、成品。


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