选购咖啡杯的方法技巧攻略

时间:2021-03-11 09:32:37 咖啡茶艺 我要投稿

选购咖啡杯的方法技巧攻略

  面对市面上琳琅满目的杯子,我们往往无从下手,咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢?下面,小编为大家分享选购咖啡杯的方法技巧攻略,希望对大家有所帮助!

选购咖啡杯的方法技巧攻略

  多数人在选购杯子时,常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。

  通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。

  咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。

  但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

  除此之外,咖啡杯的色调也相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。

  一些在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

  在选够咖啡杯的时候,可以根据自己喝咖啡的类型与喝法,在根据你个人喜好与场合来购买。

  我们为大家列举了几种咖啡杯与咖啡:瓷器类型的咖啡杯更适合一些口感清淡的咖啡,陶器类型的咖啡杯比较适合口感浓郁的咖啡。

  还有就是牛奶比例较高的咖啡,比如拿铁等咖啡的时候,比较适合使用马克杯饮用。意大利咖啡一般适合用100CC以下的迷你咖啡杯。

  至于咖啡杯的清洗,由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。

  经长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。

  如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可。

  在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的'刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

  根据自己的情趣选择咖啡杯

  蓝色和白色配套

  18世纪 初期欧洲还不会制人和陶瓷器的时候,从遥远的中国运去的很坚固、很薄,还有透明感的瓷器,当时与宝石有着同等价值。

  在瓷器的白色底色上画着蓝色的图案,所以当时蓝和白就成了瓷器的代名词。在欧洲,初期的陶瓷窑中的制品,就是仿照中国的染色花纹描绘的。

  加上所介绍的蓝色洋葱是仿照中国明朝的制品而制成。这里所谓洋葱并不是洋葱,而实际是具有吉祥之意的石榴的形象。

  所以在不真正了解原来意思的情况下“照猫画虎”,必然走样啦 !所以要文化交流嘛!

  在杯子上刻上纪念日

  在生活当中有各种各样的纪念日。其中最重要的纪念日要算结婚纪念日了。和相爱的人共同开始新生活……把生活比做颜色,应当是纯粹的白色。对吗?新生活开始时必需有餐具。

  “究竟选什么样的餐具好呢?”这是很费脑筋的,为了配套,建议选用用白色餐具。

  同时在餐具上刻上年月日,用以纪念这样一个特殊的日子。每天使用餐具都会看到并联想起结婚时的甜蜜情景。

  新婚时的杯具配套

  结婚以后新生活开始,必须配齐的有咖啡杯、碟子和19~20厘米的点心碟(按6人份),还有水壶、糖罐和奶罐各1个(除水壶带盖外还有2个盖,总计23件)。

  1人生活时,要有餐盘、点心盘、咖啡杯、碟子和色拉碟共5种,早餐和晚餐使用就足够了。这也是做为1人生活的正规化餐具。

  手工描绘和印刷配套

  作为陶瓷器上花纹图案的制作方法,主要有手工描绘和印刷两种。所谓印刷,就是先把花纹印在纸上,然后贴在瓷器上入窑烧烤而成。

  所谓手工描绘,像写字一样,用笔直接绘制在瓷器上,所以每件上花纹的笔锋和颜色浓淡程度都是不同的。

  各种尺寸的咖啡杯

  咖啡杯可划分为四大类。其容量为60~80毫升的是小咖啡杯,120~140毫升是正规的咖啡杯,160~180毫升是早晨咖啡杯,不带碟子的叫有把儿咖啡杯。

  其中常用的是正规的咖啡杯。但为了充实喝咖啡时间,配合T•P•O,也应当配置其他类型咖啡杯。

  在用蒸汽加压式咖啡壶时,要用小咖啡杯,小咖啡杯虽然容量小,但是用它来品尝纯正的咖啡味道是非常适合的。

  咖啡杯的放置

  “让你久等啦!” 同时拿来咖啡杯放在眼前。那么说声“我要喝啦”的时候,是否要将杯子把儿转向右侧呢?是否同喝茶的规矩一样呢?平常有这样疑中的人可能不少。

  这样转杯子的作法是否合适?这主要是放置杯子的问题,放置杯子的方法有两种,杯子把儿在右边是美国式,杯子把儿在左边是英国式。

  日本咖啡店多按英国式上桌,所以就发生了转杯子的现象。转杯子是因为要用右手正式拿杯子。

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